DEDA | Netanya

‫סלט טביליסי 🌱

חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית לבנה, אגוזי מלך, חמוציות וירק בתיבול גאורגי מקורי

‫סלט דילה 🌱

‫מלפפון, עגבנייה, בצל אדום, גמבה, וירק בתיבול שמן זית ואגוזי מלך

פחאלי

גלילים של חציל במילוי תערובת אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום

סלט נלי

מלפפון עגבניה, בצל סגול, גמבה, חסה וירק בתיבול שמן זית, מיץ לימון וגבינה בולגרית

סלט פרגית

תערובת חסות אייסברג וקיסר עם עלי בייבי רוקט, עגבניות שרי ונתחי פרגית ברוטב גאורגי ייחודי המכונה 4 עונות

חמוצים גאורגיים

כרוב לבן, מלפפונים וזיתים

‫אג'פסנדל 🌱

חציל קלוי וירקות גינה מבושלים בשיטת רטטוי

‫לוביו 🌱

תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך

כדורי גבינה

כדורי גבינה פריכים עם נגיעות של נענע ושום שמיר, מוגש בליווי מטבל מקורי (3 יח')

צ׳יצ׳קה

פלפל אדום קלוי ברוטב גאורגי ייחודי המורכב משום ושמיר

סוקוצי'ז

פטריות פורטבולו במילוי גבינות וחמאה עם ירק במילוי מטבל ייחודי (2 יח')

‫סוקוחורי 🌱

תפוחי אדמה, פטריות ובצל סגול מוקפצים יחד בתיבול מקורי

סציבי

נתחי סטייק פרגית ברוטב אגוזי מלך ושמן שקדים בהגשה קרה

כנפיים

שמונה חצאי כנפיים בתיבול גאורגי מקורי

שניצלונים

שניצלונים

אורז לבן

כוסמת

צ'יפס

פלמני עוף

כופתאות במילוי עוף בליווי מטבל (מתאים גם לילדים)

חצ'פורי אימרולי

מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות

חצ'פורי מיגרולי

מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת מלמעלה

חינקלי קלאסי

כופתאות במילוי בשר (5 יח')

קובדרי

מאפה במילוי נתחי בשר בתיבול גאורגי מקורי

קוורי

מאפה קריספי במילוי תערובת גבינות (2 יח')

צ'יבוריקי

מאפה קריספי במילוי בשר בתיבול גאורגי מקורי (2 יח')

לוביאני

מאפה צמחוני במילוי שעועית אדומה בתיבול גאורגי. ניתן להזמין גם טבעוני

בדריג'אני

מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, ירקות וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני

חינקלי גבינות

כופתאות במילוי תערובת גבינות (5 יח)

קורזה (קרפלך קווקזי)

כופתאות במילוי בשר בליווי רוטב סציבלי (10 יח')

חצ'פורי אספנחי

מאפה פריך במילוי תערובת גבינות, תרד

קרפלך תפוחי אדמה

כופתאות במילוי פירה תפוח אדמה

חצ'פורי אוסטיני

מאפה פריך במילוי פירה תפו"א ותערובת גבינות

מרק בורשט

בשר עגל, סלק אדום וירקות גינה ניתן להוסיף שמנת חמוצה

מרק חרצ'ו

בשר עגל, אורז ואגוזי מלך

מרק סוליאנקה

בשר עגל וירקות מוחמצים

מרק קאשי

מרק פטריות במרקם קרמי עם תוספת פטריות מעל

דולמה

עלי גפן ממולאים באורז ובשר עגל

חשלמה

בשר עגל מבושל ב11 סוגי ירק, עשיר בטעם של טרגון ובזיליקום

חרצ'ו בשר

בשר עגל מבושל ברוטב אגוזים עשיר

פלוב

בשר עגל מבושל עם אורז בתערובת תבלינים מקורית

צ'נחי

תבשיל בשר עגל, תפוח אדמה וחציל

צ'ששולי

נתחי בשר עגל מבושלים ברוטב עגבניות קלויות ובצל מקורמל, מוגש עם פירה

קבב של DEDA

‫קבב מקורי מהמטבח הגאורגי בליווי צ'יפס ושעועית ירוקה

צלעות טלה

צלעות טלה מובחרות על הגריל בליווי צ'יפס ושעועית ירוקה

שיפודי עגל

שיפודי עגל על הגריל בליווי צ'יפס ושעועית ירוקה

פאי לימון

פאי של בצק פריך במילוי קרם לימון אפוי עם ציפוי מרנג צרפתי

פאי שוקולד נוטלה

‫פאי שוקולד בשילוב קרם אגוזים ונוגט בציפוי גנאש שוקולד חלב

אלפחורס צ'ילבוקס

בסיס עוגיית אלפחורס גדולה, קרם ריבת חלב, ליבת קרם קוקוס, דקואז קוקוס, בציפוי גלאסז' קרמל ובעיטור קוקוס לבן וחצאי עוגיות אלפחורס

בלוברי

שכבות של עוגת אוכמניות ביתית, קרם גבינה "ונילי", קרם אוכמניות עדין, בציפוי גנאש שוקולד לבן

קסטה מסקרפונה

שתי שכבות של עוגיית בראוניס, קרם מסקרפונה עשיר בציפוי של שוקולד גנאש מריר

עוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה אפויה באסקית ביתית, עשירה מאוד, על מצע של עוגיות חמאה

קראק פאי

פאי קראנצ'י ונימוח של גרנולה, טופי, קרמל ווניל (מגיע ללא בננות או תוספות, התמונה להמחשה בלבד)

בקבוק בירה בלאנק 1684

בירה חיטה צרפתית הדרית לא מסוננת עם מרירות מעודנת.

יין חבנצ'קרה

יין אדום מסורתי, חצי יבש 750 מ"ל

יין קינדזמראולי

יין אדום מסורתי, חצי יבש 750 מ"ל

יין סאפרבי

יין אדום מסורתי, יבש 750 מ"ל

יין אלזאניס ואלי

יין לבן מסורתי, חצי יבש 750 מ"ל

גזוז בטעם טרגון

0,5

גזוז בטעם אגסים

0,5

קוקה קולה

0,33

קוקה קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

בירה שחורה

0,33

פריגת תפוחים

0,33

מים מינרלים

0,5

פאנטה

סודה

פריגת ענבים

פריגת תפוזים

גזוז גדול בטעם טרגון

1L

גזוז גדול בטעם אגסים

1L

מים מינרלים גדול

0.75L

סלט נלי - צמחוני

מלפפון עגבניה, בצל סגול, גמבה, חסה וירק בתיבול שמן זית, מיץ לימון וגבינה בולגרית

‫סלט דילה 🌱

‫מלפפון, עגבנייה, בצל אדום, גמבה, וירק בתיבול שמן זית ואגוזי מלך

‫סוקוחורי 🌱

תפוחי אדמה, פטריות ובצל סגול מוקפצים יחד בתיבול מקורי

פחאלי - צמחוני

גלילים של חציל במילוי תערובת אגוזי מלך ופחאלי של סלק אדום

‫לוביו 🌱

תבשיל שעועית אדומה עם ירק ואגוזי מלך

‫לוביאני 🌱

מאפה צמחוני (ניתן להזמין טבעוני) במילוי שעועית אדומה בתיבול גאורגי

קוורי - צמחוני

שתי יחידות מאפה קריספי צמחוני במילוי תערובת גבינות

חצ'פורי אימרולי - צמחוני

מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות

חצ'פורי מיגרולי - צמחוני

מאפה צמחוני במילוי תערובת גבינות עם שכבת גבינה נוספת מלמעלה

בדריג'אני - צמחוני

מאפה צמחוני במילוי חציל קלוי, ירקות וגבינה ניתן להזמין גם טבעוני

‫סלט טביליסי 🌱

חסה, גמבה, בצל סגול, שעועית לבנה, אגוזי מלך, חמוציות וירק בתיבול גאורגי מקורי