Fratelli

‫סכו״ם חד"פ 🍴

‫למען סביבה ירוקה יותר, אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

פוקאצ'ה רומאית

הלחם שלנו אפוי בטאבון עם מריחת שמן זית ומלח אטנלטי, מוגש עם מטבלים.

ארנצ׳יני

כדורי ריזוטו פריכים במילוי ריקוטה, מוצרלה, פרמז'ן ופסטו. מוגשים ליד איולי עגבניות

פולנטה רכה

קרם תירס עם פרמז'ן, שמן כמהין וחמאה פטריות צלויות

קרפצ׳יו בקר

נתחי וייסבראטן דקים צלויים , שמן זית, לימון,אורוגולה ורוטב סיזר

סביצ׳ה עונתי

סביצ'ה דג לבן עם ירקות עונתיים ועשבי תיבול

סלט פנצנלה

מוצרלה פרסקה, עגבניות תמר מתוקות, עלי בזיליקום טריים, קרוטונים, שמן זית עם מעט שום ונגיעת בלסמי מצומצם

סלט פראטלי

מגוון חסות, עגבניות שרי, בצל אדום, סלרי, מלפפון, זיתי קלמטה, שקדים קלויים, פטה ברוטב וינגרט עלים. *לא יכול להיות טבעוני*

סלט אורוגולה וקולורבי

בליווי גבינת פטה ושקדים קלויים

פריטו שרימפס

שרימפס פריכים עטופים ברצועות תפוחי אדמה קריספיות ברוטב צ'ילי תפוזים פיקנטי

ניוקי ציידים

ניוקי בציר בקר עשיר, פטריות צרובות, נתחי בשר בקר, קרם פקורינו ופרמז'ן. שימו 💙 רוטב של הניוקי בשרי ולכן אי אפשר להפוך את המנה לכשרה

ספגטי בולונז

ספגטי ברוטב בולונז בבישול ארוך וגלופות פרמז'ן

ספגטי פומודורו

ספגטי ברוטב עגבניות מסורתי, שום ועשבי תיבול

קפלאצ'ו ריקוטה תרד

פסטה טרייה במילוי תרד וריקוטה ברוטב שמנת פרמזן ותרד

ספגטי קרמה דה פונגי

ספגטי,פטריות צרובות,שמנת,כמהין,פרמז'ן

ספגטי קרבונרה

ספגטי ברוטב קרמי של חלמון, גבינת פקורינו רומאנו, פרמז'ן, בייקון טלה ופלפל גרוס. (החלמון מגיע בצד)

ספגטי קאצ'ו אה פפה

ברוטב מסורתי של גבינת פקורינו רומאנו, פרמז׳ן ופלפל גרוס

ספגטי שרימפס מרינרה 🌶

ליגוויני בציר דגים וחמאה, עם שרימפס עגבניות שרי, שום קונפי, צ'ילי אדום ועשבי תיבול

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות, מוצרלה,פרמז'ן,בזיליקום

פיצה פפרוני

רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני עגל, צ'ילי טרי ובצל סגול

פיצה קרצ׳ופי

רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק רומאי, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה וצלפים

פיצה טרטופו

פטריות פורטובלו, שמפניון, מוצרלה, מחית כמהין, שמן כמהין, עירית ופרמז'ן

פיצה קרבונרה

צ'ילי טרי, פנצ'טה טלה, ביצה טרייה, פלפל שחור גרוס ופרמז'ן (חלמון מגיע בצד)

שניצל פראטלי

שניצל עוף טרי בציפוי פריך, מוגש עם תוספת לבחירה

כבדי עוף ביין

כבדי עוף צרובים על מחבת, בצל אדום עם רוטב יין אדום ובלסמי, מוגש עם פירה | חלבי , עירית

דג היום

מוגש עם תוספת לבחירה - 200 גרם --תמונה להמחשה בלבד--

דג מהטאבון

דג דניס שלם עם ירקות צלויים

לזניה בשר

שכבות פסטה עם רוטב בשמל ותבשיל בשר עשיר אפוי בטאבון על רוטב נאפולי ומוצרלה

פולו הבית

חזה עוף טרי במרינדת עשבי תיבול מוגש עם תוספת לבחירה

ירקות אפויים בתנור

ירקות משתנים אפויים בתנור

פירה | חלבי

צ׳יפס

תפו"א מדורה

סלט פרטאלי קטן

שניצל וצ׳יפס ילדים

פיצה ילדים

פסטו | חלבי

איולי עגבניות

קטשופ

מיונז

קוקוט פרמזן

ויניגרט סילאן

רוטב עגבניות בזיליקום

רוטב קיסר | חלבי

צ'ילי הדרים

בלסמי מצומצם

עוגת גבינה קלאסית

בצק ברטון אוורירי, וניל, גבינת שמנת ושוקולד לבן מתאים לנשים בהיריון, לא מכיל אגוזים

‫שקדים שוקולד לבן 🌾

בסיס שקדים אוורירי, קונפיטורת תותית, גנאש שוקולד לבן עם וניל, דובדבנים טריים *העוגה היא ללא גלוטן אך יכולה להכיל עקבות גלוטן

פאי לימון פיסטוק

תחתית פיסטוק קריספית, קרם לימון אנגלז עם לימונצ'לו ומרנג איטלקי

עוגת קפה בראוניז ופקאן

תחתית בראוניז עם תמצית קפה ושברי פקאנים, שכבת גנאש שוקולד מריר ופקאנים מקורמלים

עוגת פיסטוק סיציליאנית

תחתית בצק פריך ברטון, שכבה של פיסטוקים טחונים עם רום, גלייז שוקולד לבן ופיסטוקים, קונפיטורת פטל אדום ומעט גרידת תפוז

‫עוגת טריפל שוקולד 🌱

שלוש קומות של עוגת ספוג שוקולדית עם קקאו וחלב צמחי, גנאש וקראמבל שוקולד

פאי אגוזי לוז

תחתית בצק פריך, שוקולד ושקדים טחונים במילוי אגוזי לוז מבושלים בקרמל עם שוקולד חלב

קראק פאי

תחתית שיבולת שועל עם טעמים של טופי וקרמל --לא מגיע עם קצפת במשלוח וטייק אווי--

משולש עוגת קראמבל שוקולד לבן וגזר

באסקית גבינה

עוגת גבינה קלאסית

בצק ברטון אוורירי, וניל, גבינת שמנת ושוקולד לבן מתאים לנשים בהיריון, לא מכיל אגוזים | קוטר 20

‫שקדים ושוקולד לבן 🌾

בסיס שקדים אוורירי, קונפיטורת תותים, גנאש שוקולד לבן עם וניל ודובדבנים טריים מתאים לנשים בהיריון, מכיל אגוזים | קוטר 20

‫עוגת טריפל שוקולד 🌱

שלוש קומות של עוגת ספוג שוקולדית עם קקאו וחלב צמחי, גנאש וקראמבל שוקולד. מתאים לנשים בהיריון, לא מכיל אגוזים | קוטר 20

עוגת פיסטוק סיצילאנית

תחתית בצק פריך ברטון, שכבה של פיסטוקים טחונים עם רום, גלייז שוקולד לבן ופיסטוקים, קונפיטורת פטל אדום ומעט גרידת תפוז מתאים לנשים בהיריון, מכיל אגוזים | קוטר 20

מארז עוגת רבעים

ארבעה רבעים של עוגות שונות לפי החלטת הקונדיטור. --התמונה להמחשה בלבד-- | קוטר 20

שתי פרוסות עוגה ויין

בחרו עוגות ובקבוק יין

עוגת קראק פאי

תחתית עוגיית שיבולת שועל קרנצ'ית, במילוי של קרם שמנת מתוקה, וניל וחמאה | קוטר 20

פאי לימון פיסטוק

תחתית פיסטוק קריספית, קרם לימון ומרנג איטלקי.

קוקיז נוטלה

עוגת שוקולד צ'יפס, במרכז מילוי נוטלה

עוגת קראמבל שוקולד לבן וגזר

שכבות של עוגת גזר, קרם גבינה, ופרוסטינג קינמון

מים מינרליים מוגזים סן פלגרינו - לימון

0,25

מים מינרליים מוגזים סן פלגרינו - תפוז

0,25

‫7UP - בקבוק זכוכית

0,33

7UP - בקבוק זכוכית זירו

0,33

מים מינרליים אקווה פנה - בקבוק זכוכית קטן

0,25

מים מינרליים אקווה פנה - בקבוק זכוכית גדול

0,75

פפסי - בקבוק זכוכית

0,33

פפסי מקס - בקבוק זכוכית

0,33

מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן

0,25

סיידר תפוחים צלול - בקבוק

0,33

ג'אמפ ענבים - בקבוק

0,33

פאולנר

גוורצטרמינר, ואכטנבורג וינצר

חצי יבש 0,7

לה וי בלאן, קסטל

יבש 0,7

קיאנטי, לאונרדו

יבש 0,7

פרימיטיבו, טורמרסקה טורצ'קדה

יבש 0,7

רוזה, פלדשטיין

יבש 0,7

פרוסקו אקסטרה דריי, מאסקיו

יבש, מבעבע 0,7