Fratelli

‫סכו״ם חד"פ 🍴

‫למען סביבה ירוקה יותר, אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

‫מפיות וזוג כפות 🥄

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לכפית חד"פ

שינויים במנות

רוצים לשנות משהו במנה? אין בעיה. כדי לשנות תוכן של מנות ולערוך בהן שינויים השתמשו באופציות המוצגות במנה בלבד. לא ניתן לערוך שינויים בהערות

‫רגישיות ואלרגנים 🌾🌱🥜

כל הסמלים המתווספים למנות בתפריט (לל״ג, טבעוני וכו׳) מתייחסים למרכיבי המנה בלבד, סביבת העבודה אינה סטרילית לחלוטין

עוגת גבינה קלאסית

בצק ברטון אוורירי, וניל, גבינת שמנת ושוקולד לבן מתאים לנשים בהיריון, לא מכיל אגוזים | קוטר 20

‫שקדים ושוקולד לבן 🌾

בסיס שקדים אוורירי, קונפיטורת תותים, גנאש שוקולד לבן עם וניל ודובדבנים טריים מתאים לנשים בהיריון, מכיל אגוזים | קוטר 20

‫עוגת יום הולדת 🎂

שלושה בסיסים של עוגת ספוג וניל עם סוכריות, שכבה של גנאש שוקולד מריר וקראמבל שוקולד לבן מתאים לנשים בהיריון, לא מכיל אגוזים | קוטר 20

‫עוגת טריפל שוקולד 🌱

שלוש קומות של עוגת ספוג שוקולדית עם קקאו וחלב צמחי, גנאש וקראמבל שוקולד. מתאים לנשים בהיריון, לא מכיל אגוזים | קוטר 20

עוגת פיסטוק סיצילאנית

תחתית בצק פריך ברטון, שכבה של פיסטוקים טחונים עם רום, גלייז שוקולד לבן ופיסטוקים, קונפיטורת פטל אדום ומעט גרידת תפוז מתאים לנשים בהיריון, מכיל אגוזים | קוטר 20

מארז עוגת רבעים

ארבעה רבעים של עוגות שונות לפי החלטת הקונדיטור. --התמונה להמחשה בלבד-- | קוטר 20

פאי אגוזי לוז

תחתית בצק פריך, שוקולד ושקדים טחונים במילוי אגוזי לוז מבושלים בקרמל עם שוקולד חלב | קוטר 20

שתי פרוסות עוגה ויין

בחרו עוגות ובקבוק יין

עוגת קראק פאי

תחתית עוגיית שיבולת שועל קרנצ'ית, במילוי של קרם שמנת מתוקה, וניל וחמאה | קוטר 20

פאי לימון פיסטוק

תחתית פיסטוק קריספית, קרם לימון ומרנג איטלקי.

קוקיז נוטלה

עוגת שוקולד צ'יפס, במרכז מילוי נוטלה

עוגת גזר

שכבות של עוגת גזר, קרם גבינה, ופרוסטינג קינמון

פריטו שרימפס

שרימפס פריכים עטופים ברצועות תפוחי אדמה קריספיות ברוטב צ'ילי תפוזים פיקנטי

ארנצ׳יני

כדורי ריזוטו פריכים במילוי ריקוטה, מוצרלה, פרמז'ן ופסטו. מוגשים ליד איולי עגבניות

פולנטה רכה

קרם תירס עם פרמז'ן, שמן כמהין וחמאה פטריות צלויות

סלט פנצנלה

מוצרלה פרסקה, עגבניות תמר מתוקות, עלי בזיליקום טריים, קרוטונים, שמן זית עם מעט שום ונגיעת בלסמי מצומצם

קרפצ׳יו בקר

נתחי וייסבראטן דקים צלויים , שמן זית, לימון,אורוגולה ורוטב סיזר

סביצ׳ה עונתי

סביצ'ה דג לבן עם ירקות עונתיים ועשבי תיבול

סלט פראטלי

מגוון חסות, עגבניות שרי, בצל אדום, סלרי, מלפפון, זיתי קלמטה, שקדים קלויים, פטה ברוטב וינגרט עלים. *לא יכול להיות טבעוני*

פוקאצ'ה רומאית

הלחם שלנו אפוי בטאבון עם מריחת שמן זית ומלח אטנלטי, מוגש עם מטבלים.

ניוקי ציידים

ניוקי בציר בקר עשיר, פטריות צרובות, נתחי בשר בקר, קרם פקורינו ופרמז'ן ומעט אגוזי מלך מעל שימו 💙 רוטב של הניוקי בשרי ולכן אי אפשר להפוך את המנה לכשרה

ספגטי שרימפס מרינרה 🌶

לינגוויני, שרימפס, עגבניות, שמן זית,חמאה, שום קונפי, צ'ילי טרי, יין לבן, עשבי תיבול ובזיליקום טרי

ספגטי בולונז

ספגטי ברוטב בולונז בבישול ארוך וגלופות פרמז'ן

ספגטי שמנת פיטריות

ספגטי, יין לבן וגראפה, מחית כמהין, שמנת, פטרוזיליה וטימין

ספגטי פומודורו

ספגטי ברוטב עגבניות מסורתי, שום ועשבי תיבול

קפלאצ'ו ריקוטה תרד

פסטה טרייה במילוי תרד וריקוטה ברוטב שמנת פרמזן ותרד קצוץ

ספגטי קרמה דה פונגי

ספגטי,פטריות צרובות,שמנת,כמהין,ציר בקר,פרמז'ן,פטרוזיליה,טימין

ספגטי פירות ים

פסטה שחורה,קלמרי,שרימפס,מולים,דג בס ברוטב עגבניות חרפרף עם יין לבן,שום ושמן זית

ספגטי קרבונרה

ספגטי ברוטב קרמי של חלמון, גבינת פקורינו רומאנו, פרמז'ן, בייקון טלה ופלפל גרוס

ספגטי קאצ'ו אה פפה

ברוטב מסורתי של גבינת פקורינו רומאנו, פרמז׳ן ופלפל גרוס

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות, מוצרלה,פרמז'ן,בזיליקום

פיצה פפרוני

רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני עגל, צ'ילי טרי ובצל סגול

פיצה קרצ׳ופי

רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק רומאי, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה וצלפים

פיצה טרטופו

פטריות פורטובלו, שמפניון, מוצרלה, מחית כמהין, שמן כמהין, עירית ופרמז'ן

פיצה גראנה

מוצרלה,גראנה פדאנו,פקורינו,גורגונזולה ואורגנו טרי

דג היום

מוגש עם תוספת לבחירה --תמונה להמחשה בלבד--

שניצל פראטלי

שניצל עוף טרי בציפוי פריך, מוגש עם תוספת לבחירה

לזניה בשר

שכבות פסטה עם רוטב בשמל ותבשיל בשר עשיר אפוי בטאבון על רוטב נאפולי ומוצרלה

פולו הבית

חזה עוף טרי במרינדת עשבי תיבול מוגש עם תוספת לבחירה

כבדי עוף ביין

כבדי עוף צרובים על מחבת, בצל אדום עם רוטב יין אדום ובלסמי, מוגש עם פירה , עירית

דג מהטאבון

דג דניס שלם עם ירקות צלויים

ירקות אפויים בתנור

פירה

צ׳יפס

שניצל וצ׳יפס ילדים

פיצה ילדים

עוגת גבינה קלאסית

בצק ברטון אוורירי, וניל, גבינת שמנת ושוקולד לבן מתאים לנשים בהיריון, לא מכיל אגוזים

‫שקדים שוקולד לבן 🌾

בסיס שקדים אוורירי, קונפיטורת תותית, גנאש שוקולד לבן עם וניל, דובדבנים טריים *העוגה היא ללא גלוטן אך יכולה להכיל עקבות גלוטן

פאי לימון פיסטוק

תחתית פיסטוק קריספית, קרם לימון אנגלז עם לימונצ'לו ומרנג איטלקי

עוגת קפה בראוניז ופקאן

תחתית בראוניז עם תמצית קפה ושברי פקאנים, שכבת גנאש שוקולד מריר ופקאנים מקורמלים

עוגת פיסטוק סיציליאנית

תחתית בצק פריך ברטון, שכבה של פיסטוקים טחונים עם רום, גלייז שוקולד לבן ופיסטוקים, קונפיטורת פטל אדום ומעט גרידת תפוז

עוגת יום הולדת

שלושה בסיסים של עוגת ספוג וניל עם סוכריות, שכבה של גנאש שוקולד מריר וקראמבל שוקולד לבן

‫עוגת טריפל שוקולד 🌱

שלוש קומות של עוגת ספוג שוקולדית עם קקאו וחלב צמחי, גנאש וקראמבל שוקולד

פאי אגוזי לוז

תחתית בצק פריך, שוקולד ושקדים טחונים במילוי אגוזי לוז מבושלים בקרמל עם שוקולד חלב

קראק פאי

תחתית שיבולת שועל עם טעמים של טופי וקרמל --לא מגיע עם קצפת במשלוח וטייק אווי--

פסטו

קטשופ

מיונז

צ'ילי מתוק

איולי עגבניות

רוטב פיצה

בלסמי מצומצם

קוקוט פרמזן

גולדסטאר

0,33

פאולנר

ברודוג - ללא גלוטן

מונטה זובו, ריפאסו סופריורה

יין אדום יבש בעל רעננות וקלילות אל מול טעמים מתוקים ועשירים ניחוח של דודבני אמרנה, פלפל שחור, קינמון וציפורן 0,7

שבלי, דומיין פוריי

יין לבן יבש, בעל ניחוחות רעננים צעירים לצד פרי צעיר וטרי עם רמזים למינרליות עדינה ברקע יין מרענן מאוד, צעיר ומאוזן 0,7

פינו גריג׳יו, פאריני

יין לבן יבש, פרחוני בעל צבע זהוב עם נגיעות הדרים ורמז לדבש ובננה 0,7

גוורצטרמינר, וילה וולף

חצי יבש 0,7

רוזה, פלדשטיין

יבש 0,7

קיאנטי, לאונרדו

יבש 0,7

פרוסקו אקסטרה דריי, מאסקיו

יבש, מבעבע 0,7

לה וי בלאן, קסטל

יבש 0,7

פרימיטיבו, טורמרסקה טורצ'קדה

יבש 0,7

ואלפוליצ'לה, מונטה זובו

חצי יבש 0,7

פינו גריג'יו, פאריני

יבש 0,7

קולטרנזיו פפרר מוסקטו ג'אלו

מים מינרליים סן פלגרינו - לימון

0,25

מים מינרליים סן פלגרינו - תפוז

0,25

‫7UP - בקבוק זכוכית

0,33

7UP - בקבוק זכוכית זירו

0,33

מים מינרליים אקווה פנה - בקבוק זכוכית קטן

0,25

מים מינרליים אקווה פנה - בקבוק זכוכית גדול

0,75

פפסי - בקבוק זכוכית

0,33

פפסי מקס - בקבוק זכוכית

0,33

מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן

0,25

סיידר תפוחים צלול - בקבוק

0,33

ג'אמפ ענבים - בקבוק

0,33