פיסטוק מוצאו מהאזורים ההרריים של איראן, טורקמינסטן ומערב אפגניסטן. עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות ואנטי דלקתיות חמצון. עשוי לסייע בהפחתת מחלות לב וכלי דם, רמת המינרלים והשומן הבלתי רווי יכולים לעזור לשמור על כולסטרול, לחץ דם ועל רמת הסוכר. אצלנו באדונית התבלינים ניתן לרכוש פיסטוק טבעי, מקולף וקלוי.