מהדורת ה- 95% שיפון שלהם עוצמתית וספייסית אידיאלית לקוקטיילים כמו מנהטן ואולד פאשיין.הוויסקי מורכב מחומרי הגלם הטובים ביותר (שיפון ושעורה) שמעניקים לו את הטעם המורכב והעדין האופייני לבולייט. בנוסף, המזקקה משתמשת בזני שמרים מיוחדים ובמי מעיינות מקנטאקי העוברים סינון טבעי דרך אבן גיר.