כשמו כן הוא – הוויסקי סינגל מאלט בטעם הקלאסי מבחינת המזקקה. זה הוויסקי שמציעים למי שטועם את תוצרי המזקקה בפעם הראשונה (ולא רק) וכך יכול להכיר את פרופיל המזקקה. הוויסקי מאופיין בארומה של ווניל עם רמז לפירותיות.
מזקקת מילק אנד האני התל אביבית מייצרת ומשווקת תזקיקים איכותיים מבוססי סינגל מאלט.
כל חומרי הגלם, הציוד, החביות והתהליכים נבחרו במטרה להבטיח שהמוצר הסופי – בין אם תזקיקים לבנים ובין אם ויסקי מיושן – יעמדו בסטנדרטים המחמירים ביותר של איכות וטעם, ללא פשרות וללא קיצורי דרך.
מזקקת מילק אנד האני פועלת לפי המסורת הסקוטית, לפיה על מנת להיקרא וויסקי, על התזקיק להתיישן בחביות לפחות 3 שנים.
בזכות תנאי האקלים הארצישראליים, החום והלחות, הוויסקי של מילק אנד האני מגיע לבגרות טובה בתקופה קצרה יותר.