המבצע חל בין התאריכים ה10.11.24-10.12.24 או עד גמר המלאי הראשון מביניהם
ויסקי אילאך הוא וויסקי איילה צעיר, המיוצר על ידי אחתפינלאגן אולד ריזרב מתיישן בחביות עץ אלון אמריקאיות, שעברו חריכה עמוקה ליצירת פרופילי טעם עשירים.
הוויסקי מאופיין בארומות מתוקות של עשן, שמקורן באדמת הכבול ובמליחות עדינה כתוצאה מהתיישנות הקרובה למי הים.
וויסקי בעל גוף מלא, טעמי עשן בולטים עם רמזים למלח ים, שמנוני מעט ומתוק להפליא. סיומת קלויה, ארוכה ויבשה. וויסקי מושלם לכל חובב סינגל מאלט סקוטי המעוניין לעשות את צעדיו הראשונים בעולם האיילה.