השומשום הטוב בעולם הופך לטחינה הטובה בעולם, והטחינה הטובה בעולם הופכת לחלווה מושלמת. כזו שמרקדת לך בפה. מתוקה ואגוזית, חלקה ועדינה, אך בו בזמן עם גוף ונוכחות. חלווה שנמסה בפה ומעבירה אותך בין רגע לעולם אחר, לתרבות אחרת. להכנת החלווה אנחנו משתמשים בשומשום שגדל באדמה העשירה של מחוז חומרה באתיופיה. אנחנו בוחנים, בודקים, דוגמים וטועמים, בחיפושים אחר הזן המשובח ביותר, עם הטעימים העשירים ביותר. לאחר מכן אנחנו משתמשים בשיטת קלייה מיוחדת – בטמפרטורות הנמוכות ביותר שניתן, שמשאירה אחריה כמה שיותר ויטמינים ומינרלים, ואיתם מקסימום טעמים טריים, מתקתקים וטבעיים.
בכל פעם שתאכלו מחלווה היילה, תרגישו את קרני השמש המלטפת ותריחו את השדות הפורחים, בכל ביס תתענגו מהמתיקות הייחודית ומהטעם העשיר. ככה זה כשחומר הגלם כל כך מוצלח. ברגע שתטעמו, תבינו.
חלווה עם 60% טחינה. ללא נתרן. ללא שמן דקל.