Kitchen By Greg | Center One

פוקמינה

פוקצ'ה אפויה בתנור לבנים, שמן זית ועשבי תיבול, לצד סלסת פלפלים, לאבנה פסטו

טרטר חציל

חציל שרוף, טחינה שחורה, צ'ילי, עגבניות מגורדות, צנונית,עלים ירוקים, בולגרית מפורקת, שמן בזיליקום ושקדים

ארנצ׳יני

כדורי ריזוטו פריכים וגבינות, פטריות וכמהין, רוטב רוזה, שרי צלוי, בלסמי מצומצם, בצל ירוק ופרמז'ן

כרובית ארוסטיטו

קרם פרש, סלסת עגבניות, עשבי תיבול לימוניים, צ‘ילי טרי, שקדים קלויים ופרמז'ן

פולנטה פטריות

פטריות צלויות וכמהין, קרם תירס, צנוברים, בצל ירוק, גילופי פרמז'ן

פרחי כרובית

בציפוי פריך, קרם פרש, טרטר עגבניות, סלטון עלים, שמן בזיליקום, שקדים ופרמז'ן

באן קיטשן

3 יחידות באן מאודות, במילוי קריספי דג וסלטון עלים בתיבול אסייתי, שקדים קלויים, צנונית וצ'ילי לוהט. לצד איולי כורכום

ספגטי קרבונרה - לנוהגי היתר

סלמון מעושן, שום קונפי, שמנת, עירית וחלמון ביצה

ניוקי פטריות וערמונים

פטריות יער, שימג'י, פורטובלו, כמהין, רוטב בשמל וערמונים

רביולי בטטה

חמאת טימין, שום, יין לבן ושמנת, אבקת פקאן סיני, צ'יפס בטטה, בצל ירוק ופרמז'ן

רביולי גבינות

רוטב בשמל, יין לבן, גרידת לימון, שום, פלפל שחור ופרמז'ן, קרם פרש וכמהין

לזניה גבינות

שכבות פסטה, ריקוטה, מוצרלה ועגבניות, ברוטב רוזה ופרמז'ן

סלט קיסר

לבבות חסה, קרוטונים, אנשובי, ביצה רכה ופרמז'ן

סלט ניסואז טונה

מיקס חסה, טונה מטובלת, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, מלפפון, ביצה רכה, תפוח אדמה, זיתי קלמטה מתובל בחומץ יין אדום ושמן זית

סלט פנצנלה

מיקס עגבניות, מוצרלה באפלו, בצל סגול, זיתי קלמטה,נענע, בזיליקום ופטרוזיליה, שום קונפי, קרעי לחם קלויים, מתובל בחומץ יין, שמן זית, בלסמי וקראמבל ירוקים

סלט גינה

עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, גזר, גמבה צבעים, זיתי קלמטה,מיקס עלים, גבינת בולגרית, שקדים קלויים, שמן זית ולימון

פטריות ובטטה

פטריות מוקפצות, מונחות על מיקס חסות, עגבניות שרי מלפפון, בצל סגול, מתובל בויניגרט הבית, בולגרית מגורדת, קראנץ' תרד וצ'יפס בטטה

סלט חלומי

מיקס עלים ירוקים, מלפפון, עגבניות שרי צבעוניות, ויניגרט הבית, חמוציות, קראנץ‘ תרד, קוביות חלומי, פטריות ועשבי תיבול, ברוטב אינדונזי

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז'ן ובזיליקום

פיצה טרטופו

בשמל, מחית כמהין, שמפניון, שימג'י, פורטובלו וגבינת מוצרלה

ארבע גבינות

שמנת, פסטו, מוצרלה, בולגרית, מנצ׳גו, פרמז'ן ועלי רוקט

פיש & צ׳יפס

דג בציפוי פריך מוגש על תפוח אדמה קריספי, איולי קיסר ואיולי כמהין, מוגש לצד סלט אישי

פילה סלמון

פילה סלמון צרוב בעשבי תיבול, מיקס תפו"א מדורה, ציר דגים וברוקולי ירוקים

פילה דג ים

ניוקי, חמאה, שמנת, אפונה, ארטישוק, גרדת לימון, עשבי תיבול, שום ויין לבן *ניתן לקבל את המנה ללא חלב

קיטשן תאילנדי

סלמון מוקפץ, קוביות חציל , בצל, אפונה, פטריות, עשבי תיבול, רוטב צ'ילי סויה קרמל, שום וג'ינג'ר, בוטנים ואורז

צ׳או פאן

אטריות אורז רחבות, ברוקולי, פטריות, בצל ושום, דג מטוגן, רוטב סויה, כוסברה ובוטנים

קוקה קולה

קולה זירו

ספרייט

ספרייט זירו

פאנטה

מים מינרלים

סודה נורדיק

0,25

פריגת ענבים

מים בטעם ענבים

מים בטעם תפוח

פיוז טי אפרסק