Wine Bar | Jerusalem

סלט שוק

מלפפונים, עגבניות, פלפל אדום, צנונית, נענע ופטרוזיליה עם עוגיות מלוחות, געלה ופטה

עגבניות

שרי צבעוניות, בצל סגול, זיתי קלמטה, צלפים ומוצרלה

סלט ירוק

עלי רוקט, חסה, אגוזים וגבינה כחולה

קפרזה

מוצרלה, עגבניה ופסטו

בלקני

חצילים קלויים, פטה, פלפלים קלויים ופטרוזיליה

הודו

פסטרמה הודו, פסטו, אמנטל ועגבניה

רובן

שינקן מעושן, אמנטל, כרוב כבוש, מיונז וחרדל

בינוני

שלושה סוגי גבינות ושני סוגי נקניקים לבחירה

כפרי

סלמי חצי יבש, בקר וחזיר עם חתיכות שומן מוגש לצד קורנישונים, אגוזים, בגט, חמאה וחרדל

פרשוטו

שוק וירך בשר לבן, ממולח, מיובש ומעושן בצפון איטליה מוגש לצד קורנישונים, אגוזים, בגט, חמאה וחרדל

טורו

סלמי מבשר בקר עם חתיכות שומן מוגש לצד קורנישונים, אגוזים, בגט, חמאה וחרדל

ברזאולה

- נקניק איטלקי מבשר בקר מיושן ומעושן, מוקף תבלינים מוגש לצד קורנישונים, אגוזים, בגט, חמאה וחרדל

גאודה

צהובה הולנדית מחלב בקר מוגשת לצד אגוזים, בגט, קרקרים, חמאה וריבה

ברי

ברי צרפתי עם עובש לבן מחלב בקר מוגשת לצד אגוזים, בגט, קרקרים, חמאה וריבה

גאודה מיושנת

צהובה מיושנת, קשה ומלוחה מחלב בקר מוגשת לצד אגוזים, בגט, קרקרים, חמאה וריבה

זיתים

עגבניות מיובשות

באגט מחמצת

שמן זית, בלסמי וזיתים

באגט מחמצת חמאה וריבה

רקאנטי - סוביניון בלאן

יבש, כשר, %100 סובניון בלאן, ארומות של אשכולית לבנה ופירות טרופיים, בעל חמיצות נעימה

קנאטי

יבש, %100 שרדונה, ניחוחות של פרי טרי ופריחה, צעיר ומרענן

ויואלדי

יבש, %100 פינו גריג'ו, ארומאטי, צעיר ורענן בעל ניחוחות עדינים של פריחה אביבית ופרי הדר

לה ז'אמל

יבש, %100 שרדונה, ניחוחות אגוזיים עם נגיעות תפוח ירוק, אגס ומשמש ורמזים לעץ אלון

שאבלי

יבש, %100 שרדונה, מינרלי עם חמיצות גבוהה, בעל ניחוחות פרי צעיר וטרי

קאנטי - קברנה סוביניון

גוף קל, %100 קברנה סובניון, יין פירות צעיר בעל ניחוחות פרי עשירים עם רמזים לתבלינים

פרימיטיבו גראן אפאסו

חצי יבש, גוף מלא, יין מחבל פוליה, דרום מזרח איטליה | בעל ניחוחות עשירים של גרגרי יער עם רמזים לעשבי תיבול יין פירותי מאוד עם סיומת ארוכה

טלמונטי מודה

גוף בינוני, %100 מונטפוליצ'יאנו דאברוצו, ארומות של גרגר יער, שזיף שחור, קליית עץ ותבלינים

שאטו טלמון אדום בורדו

‫73% מרלו, 20% קברנה סוביניון, 7% קברנה פראנק | יושן במשך 6 חודשים במגע עם מוטות עץ אלון צרפתי. הבלנד הסופי מציג יין בעל גוף בינוני עם מבנה רך של טאנינים ופרי רענן. חמיצות מאוזנת

לה ז'אמל

גוף מלא, מלבק %100 ,ארומות של תיבול ליקריץ ואוכמניות, טאנינים בועטים וחמיצות מעודנת

לה דופין

גוף בינוני, %80 גרנאש, %10 סירה, %10 מורבדר, פירותי ועשיר, ארומות של גרגרי יער, שזיף ואפרסק

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

קינלי סודה

0,25

שוופס מי טוניק - זכוכית

0,25