הענבים ליין זה נבצרו בחודש ספטמבר, בציר ידני. אם הגעת ענבים ליקב הופרדו מן השזירות ונכנסו לתסיסה משולבת קברנה עם פטי וורדו. תוך כדי התסיסה הבנו שקורה כאן משהו מיוחד. לאחר התסיסה היין עבר לחביות אלון צרפתיות, והתיישן כ 16 חודשים עד אשר נכנס לבקבוקים. היין סגול בצבעו ומאוד עוצמתי בגוון. ארומות מטובלות של טבק , שזיף שחור דובדבנים ופרחוניות עדינה מאוד שמורגשת הייטב גם בלגימה. היין רך ומינרלי, בעל טאנינים שיאפשרו ליין להתבגר לשמך העשור וחצי הקרובים.
ישראל כשר | כשר לפסח.