מטקסה 12 כוכבים, הקרוי גם גרנד אולימפיין רזרב, הוא החבר היוקרתי במשפחת מטקסה. רק מבט בבקבוק בו הוא שוכן, נותן רמז למסורת היוונית לה הוא שייך, ואותה הוא מייצג בכבוד רב.מטקסה 12 כוכבים מורכב מתזקיקי יין המיושנים עד 12 שנה בחביות עץ אלון מזן לימוזין. צבעו הוא כדבש כהה, ארומה עם רמזים של מוסקט ווניל, הגוף מלא ועץ מורגש היטב בטעם.