"מטקסה 5 כוכבים" הוא משקה ממשפחת הברנדי. הבלנד של מטקסה הומצא על ידי ספירוס מטקסה, מייסד המזקקה, לאחר שערבב ברנדי ויין. הוא מיוצר מזני ענבים מקומיים מיובשים שעורבבו עם יין מוסקט מיושן. בסיס הייחודיות של המטקסה 5 כוכבים הוא בברנדי המיושן במשך 5 שנים בחביות עץ אלון. מניחים לבלנד להתיישן בחביות 3 שנים לפחות, ועוד חצי שנה נוספת לאחר שהוסיפו לו תערובת סודית של צמחים ותבלינים. ברנדי "מטקסה 5 כוכבים" עובר יישון של 5 שנים לפחות, ומכאן שמו.