NonoMimi | Modi'in

‫הזיתים בפיצה עלולים להכיל חרצנים 🫒

מקרא

‫ללא קמח חיטה 🌾 - אנו עושים כמיטב יכולתנו לייצר מנות איכותיות וטעימות ללא גלוטן. עם זאת, המנות מיוצרות בסביבה שאינה סטרילית ועל כן עלולות להכיל גלוטן. מנות אילו אינן מומלצות לחולי צליאק ולבעלי רגישות גבוהה לגלוטן ‫טבעוני 🌱 ‫פיקנטי 🌶

מרק תירס

על בסיס שמנת וחלב קוקוס

מרק קארי עדשים כתומות

מרק עשיר וסמיך של עדשים כתומות עם קארי, עגבניות, קרם קוקוס וכוסברה טרייה

קוביות אונטריב וקריספי ניוקי

ברוטב שזיפים, צלוי בטאבון

‫ פיצה מרגריטה 🌾

פיצה ‫רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום. ניתן להוסיף תוספת אחת בתשלום

‫פיצה תמר 🌱 🌾

פיצה רוטב עגבניות שרי תמר, סלסת זיתים, בזיליקום ואורוגולה. הפיצה מגיעה ללא גבינה.

‫פיצה עגבניות מדורה 🌾

פיצה רוטב עגבניות , מוצרלה, פרמז׳ן, שום קונפי, עגבניות מיובשות, פלפל חריף אורגנו ופטה

‫ פיצה פונגי 🌾

פיצה ברוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן, מיקס פטריות צלויות ובזיליקום

‫פיצה ספייסי פפרוני 🌾

פיצה ברוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן , פפרוני עגל, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו

‫פיצה ארבע גבינות 🌾

פיצה ברוטב שמנת, מוצרלה, פרמז׳ן, גאודה, גורגונזולה ובצל ירוק

‫פיצה כמהין 🌾

פיצה ברוטב שמנת, מוצרלה, פרמז׳ן, גאודה, מיקס פטריות צלויות ואורוגולה

‫פיצה סלוניקי 🌶️ 🌾

פיצה ברוטב פומדורו, מוצרלה, פרמזן, בצל אדום וירוק, זיתי טאסוס, עגבניות מיובשות, פלפל חריף ופטרוזיליה

קרצ'ופי

רוטב פומדורו, מוצרלה, ארטישוק צלוי בגריל, בזיליקום, אורגנו, פלפל חריף, פרמז'ן, לאבנה, זעתר

‫בולגרית 🌾

עגבניות שרי תמר, מלפפון, צנונית, בצל ירוק, חסה, גבינה בולגרית, אורגנו טרי, סלסת זיתים. מוגש עם ווינגרט לימון וזעתר

‫חסות פרסקה 🌾

תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי

סלט מימי אישי

לבבות חסה, ארוגולה, צנונית, בצל ירוק, צלפים ועגבניות צלויות מוגש עם ויניגרט שום לימון

סלט קפרזה

עגבניות, מוצרלה פרסקה, בזיליקום, ארוגולה, אדממה, אפונת שלג, בצל סגול, זעתר, פיסטוק ושמן בזיליקום

‫סלט קינואה הדרים 🌱🌾

‫קינואה שחורה, גזר מתובל, משמש מיובש, פטרוזיליה, נענע, בצל ירוק, ארוגולה, שקד קלוי, פיסטוק ברוטב הדרים

ויניגרט שום ולימון

שמן בזיליקום עגבניות

רוטב בלסמי

טחינה וחמאת בוטנים

תוספת חמאה

תוספת טחינה

רוטב קיסר

קיש כרישה, גבינת עיזים וסלט אישי

בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל עם כרישה, גבינת עיזים, יין לבן וגרגירי חרדל

קיש גבינות מנגולד וסלט אישי

בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל, עלי מנגולד, מסקרפונה ופרמז'ן

קיש גבינות מנגולד - גדול

‫בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל, עלי מנגולד, מסקרפונה ופרמז'ן (קוטר 20) פריט זה נמכר/נשלח ללא חימום

קיש כרישה וגבינת עיזים - גדול

‫בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל עם כרישה, גבינת עיזים, יין לבן וגרגירי חרדל(קוטר 20) פריט זה נמכר/נשלח ללא חימום

לחם מימי

‫17% קמח דורום, 8% כוסמת ו75% קמח לבן. עשיר בקינואה מבושלת, פרג, זרעי פשתן, שומשום, גרעיני חמניה וגרעיני דלעת

לחם זיתים

‫לחם מחמצת מ-70% קמח בהיר, 20% קמח מלא, 10% שיפון עם זיתי קלמטה וזיתי קסטלוטרנו (עלול להכין גלעין)

לחם קסטן מלא

לחם בריא ומעולה להכנת כריכים בבית

לחם שיפון

‫90% שיפון מלא ו-10% קמח לבן

לחם לבן ללא גלוטן

מיוצר מתערובת של 75% קמח חיטה ללא גלוטן, קמח כוסמת, קמח אורז וסיבים תזונתיים מזרעי פסיליום

לחם ענן

לחם בריושי עשיר בחמאה, חלב וביצים

לחם כפרי איטלקי

מחמצת קמח לבן, כוסמין, כוסמת, שמן זית, שמרים, הידרציה 82%

קראנץ ריקוטה אמרנה

בצק שמרים כרוך במילוי גבינת ריקוטה ודובדבני אמרנה

קראנץ׳ שוקולד

בצק שמרים כרוך במילוי שוקולד

גזר אליעזר

עוגת גזר בחושה עם אגוזי מלך (פרווה)

בריוש גבינות וקראמבל

עוגת פולנטה תפוזים

עוגיות קנטוצ׳י שקדים

בראוניז

עוגיית שוקולד צ׳יפס גדולה

ללא קמח חיטה

גרנולה עשירה

עוגיות מייפל פקאן

ענני מרנג ענקיים

חפיסת שוקולד פיסטוק

חפיסת שוקולד פטל

קוביות טארט פקאן

בצק פריך עם פקאנים מקורמלים

עוגיות חמאה שקדים

פופקורן קרמל 🌾🌱

כזה מתוק, לאכול אותו (90 גרם)

קופסת עוגיות שוקוצ'יפס

פיצוחים מתובלים 🌾

מיקס אגוזים | קצת מלוח קצת מתוק (200 גרם)

קרקר פרא גרעינים 🌾

ללא גלוטן

קרקר בריאות 🌾

ללא גלוטן

‫כדור שוקולד

יחידה אחת

טירמיסו אישי

עוגת גבינה אפויה ללא קמח חיטה

טארט לימון

בצק פריך, מרנג איטלקי, קרם לימון עשיר וגרידת לימון

‫פרוסת שוקולד אצילית 🌾

‫מוס שוקולד אישי 🌾

מוס שוקולד וקרמל עם שקדים מסוכרים

מארז קפוא ניוקי תרד

מארז קפוא ניוקי תפו״א

מארז פטוצ'יני

רצועות פסטה אורוכת, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים

מארז פפרדלה

רצועות פסטה ארוכות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים

מארז פטוצ'יני אורוגולה

רצועות פסטה אורוכת, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים ואורוגולה

רוטב רוזה

רוטב עגבניות שרי תמר, חמאה, שום, בצל ופלפל צ'ומה

רוטב שמנת פרובלונה

רוטב שמנת, חמאה וגבינת פרובלונה

רוטב שרי

רוטב עגבניות שרי תמר, שמן זית, שום ופלפל צ'ומה

מרק תירס קפוא

על בסיס שמנת וחלב קוקוס *המרק מגיע קפוא *

מרק קארי עדשים כתומות קפוא

מרק עשיר וסמיך של עדשים כתומות עם קארי, עגבניות, קרם קוקוס וכוסברה טרייה (ללא קמח חיטה, טבעוני) *המרק מגיע קפוא *

דבש בוטיק נונו

שמן זית נונו 300 מ״ל

מארז קמפרי סודה

זר פרחים - גדול

תיק בד

מפת פיקניק

‫קפה למקינטה ORO כ-250 גר'

250 גרם קפה ORO טחון באריזת פח

בקבוק סנגריה

יין אדום מבושל עם תבלינים, ליקר שקדים ומיץ תפוזים (1 ליטר) *מכיל אלכוהול*

קילו פולי קפה מימי

1 ק"ג פולי קפה מימי נונו

פולי קפה בפחית

250 גרם קפה פולי קפה מימי נונו באריזת פח

קפה למקינטה ORO כ-250 גר'

250 גרם קפה ORO טחון באריזת פח

קפה נטול 250 גר'

250 גרם קפה נטול קפאין טחון באריזת פח

בקבוק סנגריה

יין אדום מבושל עם תבלינים, ליקר שקדים ומיץ תפוזים (1 ליטר) *מכיל אלכוהול*

מטריה

מחזיק מפתחות

סקצ'בוק מימי ירוק

בקבוק מים תרמימי ורוד

כוס תרמית במבוק שחורה

כוס תרמית במבוק ורודה

תיק גדול TIK AWAY

תיק שעם TIK

פיינט שוקולד

(400 גרם)

פיינט דובדבן

(380 גרם)

פיינט וניל

(400 גרם)

פיינט פיסטוק

(380 גרם)

קוקה קולה

0,33

דיאט קוקה קולה

0,33

קוקה קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי

0,33

פררלה קטן

0,33

פררלה גדול

0,75

קמפרי סודה

0,1

בקבוק תפוזים

בקבוק לימונדה פירות יער

מים מינרלים קטן

0,5

מים מינרלים גדול

‫NONO אדום

קברנה סובניון וארגמן, עידו לוינסון ביקב ברקן 2020 (גליל עליון, ישראל)

גראז׳ דה פאפא אדום

בלנד ים תיכוני , מורכב, מלא ומתובל. מהיקב המשפחתי שלנו

קברנה סובניון, קאנונבול

אדום 2016 קליפורניה, ארה"ב

‫NONO לבן

ניחוחות גויאבה ופסיפלורה עם חמיצות של פרי הדר

גראז׳ דה פאפא לבן

לוינסון, הרי יהודה, ישראל 2020

אסטרולאב

סובניון בלאן, מרלבורו, ניו זילנד 2021

גראז דה פאפא

רוזה עדין וארומטי, פירות טריים, אפרסק, רעננות, סיומת ארוכה

פרוסקו

ענבי גלרה, ונטו איטליה

דאורה דאם ללא גלוטן

בירה ספרדית בהירה ללא גלוטן

ויינשטפן

סיידר סמרסבי

סיידר תפוחים ללא גלוטן

קרלסברג