Buhara

מרק דושפרה

כיסוני בצק במילוי בשר בקר עם עצמות

מרק בשר כבש-בקר

מרק עשיר בטעמים בסגנון בוכרי מוגש עם עצמות *

מרק לגמן

תבשיל ירקות שורש בוכרי עם בשר קצוץ ואטריות בעבודת יד

עסקית בשר

מנת בשר לבחירה, 2 תוספות לבחירה, טחינה, סלסת עגבניות, גזר, סלק, לחם בוכרי אישי

שיפוד לבחירה

בחרו את הסוג הרצוי

אושפלו

פלוב בשר בקר, אורז וגזר

בחש

בשר בקר קצוץ, אורז, כוסברה ועשבי תיבול

גושגיז'ה - סמסה כבש

בצק בוכרי במילוי בשר כבש ובצל אפוי בתנור

גושגיז'ה - סמסה עוף וירקות

בצק בוכרי אפוי בתנור ממולא בעוף, ירקות ובצל

גושגיז'ה - סמסה דלעת

בצק בוכרי אפוי בתנור ממולא בדלעת ובצל

גושגיז'ה - סמסה עגל

בצק בוכרי אפוי בתנור ממולא בעגל ובצל

גושגיז'ה - סמסה תפוח אדמה

בצק בוכרי אפוי בתנור ממולא בתפוח אדמה ובצל

בלישי

בצק שמרים ממולא בשר טחון מטוגן בשמן עמוק

צ'יבורק בשר

בצק בוכרי ממולא בבשר טחון, בצל ועשבי תיבול

צ'יבורק חומוס

בצק בוכרי ממולא בחומוס, בצל ועשבי תיבול

פירושקי תפו"א

בצק בוכרי מטוגן ממולא בתפו"א ובצל

פירושקי פטריות

בצק בוכרי מטוגן ממולא פטריות, בצל ועשבי תיבול

פירושקי כרוב

בצק בוכרי מטוגן ממולא בכרוב

מנטו 6 יחידות

כיסוני בצק מאודים ממולאים בבשר טחון, בצל ועשבי תיבול

ארוחת 2 שיפודים

‫2 שיפודים לבחירה, 2 תוספות, לחם בוכרי וסלטים: גזר, סלסת עגבניות, סלק וטחינה

ארוחת 6 שיפודים

‫6 שיפודים לבחירה, 2 תוספות גדולות, 6 סלטים ו- 2 לחמים בוכריים

סלט ירקות קצוץ - 500 גרם

עגבניות, מלפפונים, בצל ופטרוזיליה

סלט בוכרי - 500 גרם

עגבניות ובצלים פרוסים עם פטרוזיליה

פלטת חמוצי הבית

עגבניות, מלפפון וכרוב

חומוס פטריות

‫500 גרם

חומוס בשר

‫500 גרם

חומוס

טחינה

אורז

‫500 גרם

פירה

‫500 גרם

צ׳יפס אמריקאי

לחם בוכרי עגול

לחם בוכרי דק

צ'אק צ'אק

אטריות מסוכרות וקראנצ'יות

לאבז

חלבה בוכרית ביתי

סמסה ורקי

סמבוסק בצק עלים במילוי אגוזים

הייניקן

0,33

טובורג ירוק

0,33

קוקה קולה זכוכית

0,33

קולה זירו זכוכית

0,33

פאנטה זכוכית

0,33

מים בטעמים-אפרסק

0,5

מים בטעמים-ענבים

0,5

מים בטעמים-תפוח

0,5

מים מינרלים

0,5

סודה

0,33

בירה שחורה

0,33

פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת אשכוליות - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת תות-בננה - בקבוק זכוכית

0,33

קוקה קולה - גדול

1,5

קולה זירו - גדול

1,5

פאנטה תפוזים - גדול

1,5

קינלי סודה - גדול

1,5

פריגת תפוזים - גדול

1,5

פריגת ענבים - גדול

1,5

פריגת אשכוליות - גדול

1,5

פיוזטי אפרסק - גדול

1,5