תוקף המבצע בין התאריכים 13.11-30.11 או עד גמר המלאי, המוקדם מביניהם | יין ישראלי. יין עמוק ומורכב, ביקב נטופה מספרים שהוא משקף את נפשו הסוערת של היינן, לא נתווכח. היין התיישן במשך 10 חודשים בחביות, מה שהקנה לו עומק, מורכבות ארומטית ועושר של טעמים. בעל ניחוחות וטעמים של אגסים ומשמש מיובש, מלווה בתיבלון עדין שמקורו בחבית העץ.בד"ץ העדה החרדית