זן דלעת מיוחד ומענין שפותח כאן בישראל, בעל טעם אגוזי מעודן וממכר. הקליפה שלה ירוקה אך המילוי כתום ומתוק. דלעת הערמונים עשירה בסיבים תזונתיים אפילו יותר מדלעת רגילה! הערך הגליקימי שלה נמוך במיוחד והיא אידיאלית לדיאטות. הירק המיוחד מלא גם בנוגדי חמצון טבעיים ובויטמין A המסייעים לנו להאט מעט את תהליכי ההזדקנות.
כשרות למהדרין הרב אפרתי.