פילה בקר טרי | מדליונים
מדליונים 3-6 מדליונים | פילה הבקר נתח מספר 12, מוכר גם בשם “פילה מיניון” | מדובר בשריר שאינו פעיל ולכן מתקבל כנתח רך ביותר | מתאים לצליה על הגריל כמדליונים, רוסטביף בתנור, קרפצ’יו, טרטר וכנתח שלם להכנת ה"ביף וולינגטון"
بالنسبة للمنتجات التي تُباع بحسب الوزن، قد يكون هناك اختلاف طفيف بين الوزن المطلوب والوزن الفعلي المُستلم. المزيد عن المنتجات المعتمدة على الوزن