בלנד מבוסס זני בורדו שונים וסירה, בהתאם לשנת הבציר | שנת 2019 מאופיינת ב’כישור’ ביינות מהודקים מאוד, בעלי חומציות גבוהה ורעננות | כישור אדום מתאפיין בצבע דובדבן סגול יפה, ניחוחות פרחים סגולים ונגיעות ירקרקות, כשל עשבי תיבול | הפה חלק מאוד וטאני בעת ובעונה אחת | זהו יין בעל גוף ו’עובי’ וסיומת מתובלת | מתאים מאוד למגוון בשרים קלים – לבנים, לגבינות עיזים מתיישנות ועודכשר בית יוסף