פטרון אנייחו היא התוצאה היוקרתית של טקילה פטרון סילבר שיושנה בחביות עץ אלון צרפתי, הונגרי ואמריקאי למשך תקופה של שנה לפחות. בפטרון מאמינים בשימור טעמה המקורי של האגבה ולכן דואגים ליישון מועט ככל האפשר. ייצור פטרון אנייחו היא תוצאה של ערבוב מדויק בין שלושת התזקיקים הללו אשר יושנו בחביות שונות הנותנות את טעמן הייחודי ומובילות לתוצאה המרשימה של שלם הגדול מסך חלקיו >טעם: טקילה פטרון אנייחו עשירה, פירותית ומגוונת בטעמים נפלאים של עץ אלון, רמיזות וניל, צימוקים ודבש.