פלפל נהריה הוא פיתוח ישראלי מקורי, חקלאות ישראלית מקורית במיטבה! הזן הייחודי בעל הצבע הירוק בהיר פותח לא הרבה אחרי הקמת המדינה בסמוך לנהריה ומכאן גם שמו.
כיום הזרעים שלו משווקים בכל רחבי העולם. הוא תוספת פריכה ומושלמת לסלט ולמגוון רחב של מאכלים, מסנדביצ'ים טריים ועד סירי ממולאים.
בדומה לשאר הפלפלים, גם זן זה עשיר מאוד בברזל והוא מקור מעולה לויטמינים. עד כמה מעולה? בפלפל אחד יש יותר ויטמין C מאשר בתפוז. הוא גם עשיר בנוגדי חמצון ובויטמינים A, B, ו-E.
כשרות למהדרין הרב אפרתי