היין עשוי על טהרת ענבי קברנה סוביניון מן הכרמים במורדות הרי יהודה. היין תסס במגע עם הקליפות במשך שבועיים ובתום התסיסה המלו-לקטית עבר לחביות עץ אלון, להתבגרות במשך 6 חודשים. ליין גוון אדום עמוק עם ניחוח פרי בשל ותבלינים, שילוב עם ניחוחות וניל וקפה הניב יין מורכב ומהנה. ליין סיומת ארוכה ומרשימה.