הונדורס היא ארץ קטנה אך ענקית מבחינת ייצור הקפה | היא מתחרה באתיופיה, מדינה בעלת שטח גדול פי 10, ושתי המדינות תופסות את המקומות השלישי והרביעי בתפוקה העולמית של זן הערביקה | לקפה המיוצר בהונדורס יש מרירות קלה המשתלבת עם חומציות בינונית וארומה פירותית