נקניקים ופסטרמות
נקניקים מפתחים את טעמיהם כשהם מחוץ למקרר, אבל המראה שלהם יפה כשהם קרים ולכן הם אידיאלים לאירוח. יש נקניקים שהם ממש רגישים, כמו נקניקי המורטדלה וממרחי הפטה, ואת אלה כדאי להגיש על קרח, או לשמור תחת מזגן. מומלץ לכסות בניילון נצמד עד סמוך להגשה.
