G-27

טוסט גאודה

גבינת גאודה וסלטון עלים פרשי מוגש עם איולי כמהין

מוזלי

גרנולה, יוגורט, פירות טריים וזרעי צ'יה מוגש עם דבש בצד

ברוסקטה אבוקדו

פלפלים קלויים, עגבנייה, אורוגולה, אבוקדו טרי ומעל ביצה רכה/קשה מוגש עם סלט עלים פרשי

ברוסקטה קפרזה

פסטו, עלי רוקט, עגבנייה, מוצרלה ובלסמי מוגש עם סלט עלים פרשי

קרואסון עין

ביצת עין, גבינת שמנת, עלים ירוקים ועגבניה

שקשוקה

‫2 ביצים ברוטב עגבניות עשיר מוגש לצד חלה, טחינה וחמוצים

קסטן סלמון

לחם קסטן קלוי, שמנת, סלמון מעושן, ביצה רכה/ קשה ועירית

בורק חלב

מאפה פילו ממולא בתרד, גבינת פטה וזעתר מוגש עם ביצה קשה, רסק עגבניות וסחוג

פוקאצ׳ה

מוגש עם רסק עגבניות, טחינה, בלסמי ושמן זית

אנטיפסטי

גמבה, כרוב, חציל, זוקיני, בצל, בטטה וגזר בתבלינים ושמן זית

פולנטה

פולנטה תירס עם תערובת פטריות צלויות, חמאה, גרגירי תירס קלויים, מרווה ופרמז'ן

סביצ׳ה מוסר

בצל סגול, פרי העונה, עשבי תיבול, אבוקדו, אגוזי לוז, טוסטונים, מתובל ברוטב עשבי תיבול

סלט שוק

עגבניות שרי, מלפפון, גזר, גמבה, צנונית, מיקס עלים, בצל סגול, זיתים, פטה וזעתר בתיבול שמן זית לימון

סלט קפרזה

עגבניות שרי, מיקס עלים, קרעי מוצרלה ובלסמי מצומצם

סלט קיסר

לבבות חסה, קרוטונים, פרמז'ן ובצל סגול, מתובל ברוטב קיסר

סלט עלים

עלים ירוקים, פרי העונה, משמש מיובש, אבן יוגורט ושקדים קלויים, מתובל בויניגרט לימון

סלט בריאות

בורגול, עדשים, בטטה, גבינת עיזים, חמוציות, אגוזי מלך ובצל ירוק, מתובל בשמן זית ולימון

סלט חלומי

גבינת חלומי, חסות, עלים טריים, עגבניות שרי, מלפפון ובצל סגול, מתובל ברוטב ויניגרט

עגבניות

עגבניות שרי צלויות, זיתי קלמטה ועלי בזיליקום

פטריות

פטריות יער, פורטובלו ופורצ'יני, שמנת, מחית כמהין ויין לבן

בזיליקום

פסטו, שמנת, פרמז'ן ועלי בזיליקום

שמנת עגבניות

יין לבן ופרמז'ן

ריזוטו פטריות

שמנת, פטריות פורטובלו, יין לבן, מחית כמהין, מרווה ופרמז'ן

מרגריטה

מוצרלה, רוטב עגבניות, פרמז׳ן ובזיליקום

קרצ׳ופו

ארטישוק, זיתי קלמטה, מוצרלה, עלי רוקט ורוטב עגבניות

פילה סלמון

אפוי בתנור עם שמן זית וטימין מוגש עם תוספת לבחירה

פילה מוסר

אפוי בתנור עם שמן זית, שום, טימין ומוגש עם תוספת לבחירה

טירימיסו

עוגת גבינה פירורים

עוגת לוטוס

סופגנייה

סופגניית ריבה

סופגניית ריבת חלב ושוקולד

סופגניית במבה אדומה

קרם וניל, תותים ובמבה אדומה

סופגניית פררו רושה

סופגניית בייגלה

קרם וניל ושברי בייגלה מלוח

סופגניית פופקורן מתוק

קרם וניל, ציפוי קרמל ופופקורן מקורמל

סופגניית פיסטוק

קרם מסקרפונה, ציפוי קרם פיסטוק ופיסטוק טחון

סופגניית עוגיות אוראו

קרם שוקולד שברי אוראו וקרם מסקרפונה

סופגניית תותים ומסקרפונה

קרם מסקרפונה, שברי פטל מיובש ותותים טריים

סופגניית חלבה ופיסטוק

קרם חלבה פיסטוק ושערות חלבה

סופגניית קליק כריות

קרם מסקרפונה, ציפוי שוקולד וקליק כריות

סופגניית קורנפלקס שוגי

קרם וניל, ציפוי שוקולד לבן וחטיף שוגי

סופגניית ריבת חלב וקוקוס

ריבת חלב, קוקוס מקורמל ובוטנים

סופגניית פאי לימון

קרם לימון, ציפוי מרנג וגרידת לימון

קוקה קולה - בקבוק פלסטיק

0,5

קולה זירו - בקבוק פלסטיק

0,5

ספרייט - בקבוק פלסטיק

0,5

ספרייט זירו - בקבוק פלסטיק

0,5

פיוז טי אפרסק

0,5