Goodness

חשוב לדעת!

לא ניתן לבקש שיניים בהערות החופשייות :)

הערה על טחינה

המנות יצאו היום עם צזיקי קשיו במקום טחינה ☺️

חדש! פולי קפה שלמים | Owl Coffe

פולי קפה מובחרים: 70% ערביקה 30% רובוסטה

סכו״ם חד״פ 🍴

‫אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

כף חד"פ

נא לבחור פריט זה כמספר הפעמים שתרצו לקבל כף חד פעמית

כריך אומלט פטריות וגבינה ובצל ירוק

מוגש בחלה עם צזיקי, רוקט, עגבניה ובצל ירוק

כריך סלט "ביצים"

על בסיס טופו ואיולי שום. מוגש בחלה רכה עם רוקט, עגבניות וחמוצים

טוסט פטה וזיתי קלמטה וסלט ירוק

מגיע עם גבינת הבית פטה שקדים, מוצרלה, עגבניה וזיתי קלמטה. סלט ירוק בצד

קרפ כוסמת 🌾

‫במילוי קרם קשיו וכרובית עם רוקט, בצל ירוק וצ'ילי טרי - GF

חצי כריך סלט "ביצים״

על בסיס טופו ואיולי שום. מוגש בחלה רכה עם רוקט, עגבניות וחמוצים

אומלט גודנס

אומלט על בסיס קמח שקדים ואורז עם בצל ירוק, מוצרלה קשיו ופטריות. מוגש עם סלט ירוק, צזיקי, טחינה, סלט ביצים ולחם דגנים

עסקית בורגר פטריות

‫המבורגר על בסיס סויה, פטריות, שום קונפי ובצל. מוגש עם רטבי הבית, שום קונפי, חסה, עגבניה וחמוצים. מגיע עם תוספת בצד (צ'יפס\סלט ירוק או אורז) *הקציצה במשקל 130 ג'

חדש! קציצות ים ברוטב פלפלים וחומוס

.קציצות על בסיס טופו ואצות בתבשיל פלפלים, גזר וחומוס. המנה פיקנטית. מגיע עם אורז או חלה, וקוקוט טחינה בצד

עסקית גירוס בטורטייה

גירוס בטורטיה עם בצל מטוגן, רוקט, עגבניה, צ׳יפס, חמוצים וצזיקי, מוגש עם תוספת לבחירה

מרק קובה סלק

קובות במילוי בשר רידיפיין מהצומח בתוך מרק עשיר בירקות; סלק, דלעת, בצל, קישוא, גזר, סלרי וירקות שורש

750 מ"ל מרק ירקות

מרק מפנק עשיר בירקות: דלעת, גזר, קישואים, בצל, סלרי ועוד

נאגטס פטריות יער ופורטובלו

פטריות יער ופורטובלו מטוגנים בציפוי

גירוס יווני בטורטייה

גירוס בטורטיה עם בצל מקורמל, עגבניה, רוקט, צזיקי חמוצים, צ'ילי וצ'יפס * שימו לב המנה בטורטיה!

פילי צ'יז סטייק

בשר מפורק של צ'אנק פוד צרוב על הפלנצ'ה עם ארוגולה, פלפלים קלויים ובצל צרוב, גבינה בטעמי אמנטל ואיולי-חרדל. מוגש בחלה

שניצל סייטן בטורטיה

שניצל סייטן עבודת יד בטורטיה עם רוקט, עגבניה, ציפס, טחינה ובצל מוחמץ

חדש! שווארמה סייטן בטורטיה

סלט קיסר

לבבות חסה ברוטב קיסר עם נגסים בסגנון עוף, בצל סגול, קרוטוני הבית ופרמז'ן אוממי

סלט גודנס 🌾

לבבות חסה, רוקט, עגבניות, בצל סגול מוחמץ, בטטה, פורטובלו צלויה ופטה שקדים תוצרת בית, מוגש עם פקאן מקורמל ברוטב ויניגרט

סלט חלבון

שווארמה סייטן עבודת יד על מצע ירקות של חסה, ירוקים בצל סגול מוחמץ, עגבניות ומלפפונים. מעל 24 גר' חלבון במנה

‫דאבל סמאש בורגר עם תוספת צד

שני המבורגרים דקים על בסיס בשר רידיפיין בטעמי ברביקיו מרוכזים צרובים על הפלנצ'ה. ההמבורגרים במשקל 220 גרם יחד (110 לכל אחד) ומוגשים בלחמניה אוורירית עם ארטישוק צרוב, חסה, עגבניה, חמוצים ורטבי הבית - איולי שום ואלף האיים

צ'יזבורגר הבית עם תוספת צד

‫המבורגר על בסיס סויה, פטריות, שום קונפי ובצל מוגש עם רטבי הבית, שום קונפי, חסה, עגבניה וחמוצים ותוספת גבינה *הקציצה במשקל 130ג', מכילה מעט חיטת בארלי

‫סמאש בורגר

‫2 המבורגרים דקים על בסיס טחון רידיפיין בטעמי ברביקיו במשקל 220 גרם יחד מוגשים בלחמניה טריה עם גבינה, חסה, עגבניה, חמוצים ורטבי הבית -איולי, שום ואלף האיים. הקציצה עלולה להכין גלוטן*

שניצל בורגר

נתח סייטן בלחמניית בורגר עם חסה, מלפפון חמוץ, עגבניה ובצל סגול עם רטבי הבית: איולי שום ואלף האיים

מרק ירקות של אמא (אישי)

.עשיר בירקות: גזר, סלרי, דלעת, קישואים, בצל ופטרוזיליה. מגיע באריזה אישית של 500 מ"ל

אורז 🌾

אורז לבן

צ'יפס

מוגש עם רוטב לבחירה

נאגטס פטריות אישי

נאגטס פטריות פורטובלו מוגש 2 רטבים לבחירה

חמוצים

סלט אישי 🌾

חסה, רוקט, בצל סגול מוחמץ, עגבניות ופטה שקדים ברוטב ויניגרט הדרים

סלט ירוק אישי

עלים ירוקים, בצל סגול, מלפפונים, אגס ברוטב וויניגרט הדרים

קטשופ

טחינה

טחינה הר ברכה איכותית שמוכנה במקום

צ׳יפוטלה

רוטב פיקנטי מפלפלים מעושנים שאנחנו מכינים במקום על בסיס חלב סויה עם פלפל צ'ומה

איולי שום

איולי שום שאנחנו מכינים במקום על בסיס סויה עם חרדל, שום ותבלינים

רוטב הבית - איולי שום או צ'יפוטלה | 250 מ״ל

לבחירה מבין רטבי הבית: איולי שום וצ'יפוטלה

צזיקי | 250 מ״ל

צזיקי קשיו חמצמץ עם מלפפונים ונענע

שניצלים להכנה ביתית | 4 יחידות

עשוי מסייטן

שניצלים להכנה ביתית | 8 יחידות

שניצלים להכנה בייתית עשויים סייטן עבודת יד

המבורגרים להכנה ביתית | 4 יחידות

קציצת ‫פטריות פורטובלו, שום קונפי ובצל על בסיס סויה

המבורגרים להכנה ביתית | 8 יחידות

קציצת ‫פטריות פורטובלו, שום קונפי ובצל על בסיס סויה

צזיקי | 230 גר'

יוגורט חמצמץ על בסיס קשיו עם מלפפון ונענע

גבינת פטה שקדים אפויה | 150 גרם

גבינת פטה שקדים שאנחנו מכינים במקום

חמוצים | 150 גרם

בצל סגול מוחמץ | 150 גרם

בצל סגול מוחמץ שאנחנו מכינים במקום

סלט "ביצים" | 220 גר'

סלט "ביצים" על בסיס טופו ואיולי שום

סלט "ביצים" | 500 מ"ל

סלט "ביצים" על בסיס טופו ואיולי שום

שווארמה להקפצה בבית | 700 גרם

שווארמה סייטן עבודת יד מתובלת להכנה בבית. רק לשים על מחבת או בטוסטר ולטגן

אורז לבן | חצי ליטר 🌾

אורז לבן | ליטר 🌾

נקניקיות קפואות - 6 יחידות

נקניקיות להכנה ביתית מחלבון אפונה וחלבון חיטה

עוגת גבינה מנגו שלמה, בליווי רוטב פסיפלורה (12 יחידות)

שווארמה להקפצה בבית 350 ג'

שווארמה סייטן עבודת יד מתובלת להכנה בבית. רק לשים על מחבת או בטוסטר ולטגן (חצי ליטר)

מארז כדורי שוקולד

כדורי שוקולד עם שוקולד מריר איכותי, אגוזים ושקדים מצופים בקוקוס כ-250 גר'

בלונדיז

בין פאדג' לבראוניז :)

עוגיה

עוגיות | 4 יח׳

עוגת גבינה ומנגו

עוגת גבינה על בסיס טופו משי עם קונפפיטורת מנגו טבעית על מצע קראמבל וניל אפוי, מוגש עם רוטב פסיפלורה

קינוח שוקולד פררו רושה

בסיס קראנ'ץ' שוקולד מריר עם נוגט וקרם בורלה בציפוי שוקולד חלב עם נגיעות בייגלה, מוגש עם רוטב פירות יער חמצמץ

ריבועיות | 4 יח׳

ריבועיות RAW לבחירה

בלונדיז | 2 יח׳

Going Nuts 🌾

בראוניז שוקולד-שקדים-אגוזי מלך עם קרם וניל, נוגט חמאת בוטנים ורוטב פירות יער | ללא גלוטן

כדור שוקולד

בטעם לבחירה

חפיסת פנדה

מארז עוגיות

מאפינס לבחירה

סינמון רול

מאפה שמרים בטעם קינמון

חטיף שוקולד פנדה

נוגט ופצפוצים

בלונדיז שיש

כדור שוקולד

כדור שוקולד עם אגוזים מצופה בקוקוס או לוז

שייק שוקולד אגוזים

שוקולד מריר, אגוזי לוז, פקאן, תמרים ובננה, חלב שיבולת שועל

שייק ירוק לגוף בריא

קיווי, חסה, ספירולינה, נענע, תמרים ומנגו, בסיס חלב שיבולת שועל

תפוזים סחוט

סחוט במקום - בבקבוק 330 מ״ל

סיידר אגסים

בירה נגב

נגב פייל אייל

סודה

0,25

בירה שחורה מאלטי

0,33

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט זירו

0,33

מים מינרליים נביעות

0,5

מים בטעם אפרסק

0,5

מים בטעם תפוח

0,5

מיץ טבעי

טעם לבחירה

קמבוצ׳ה

קמבוצ’ה הוא משקה מותסס על בסיס פטריית (סמביוזה) התה.

מיץ תפוזים טרי גדול

תפוזים סחוט