La Cucina

‫פוקאצ'ה🌱

לחם הבית מוגש עם שמן זית בלסמי

‫סלט עגבניות חריף 🌶

עגבניות, בצל, חריף, שום, אורגנו, שמן זית ולימון

ברוסקטה עיזים

לחם הבית קלוי בתנור, פסטו טרי, פלפל קלוי וגבינת עיזים

ארנצ'יני גבינות

כדורי ריזוטו וגבינות בציפוי פריך מוגשים עם קרם עגבניות ופרמז׳ן

פורטובלו גבינות ‫🌾

פטריות פורטובלו במילוי גבינת עיזים, פטה, פסטו טרי ופרמז׳ן

פולנטה פונגי -

פולנטה, פטריות פורטובלו, שמפניון, מחית כמהין, שמנת, אספרגוס ופרמז׳ן

סלט קינואה

עגבנייה, בצל סגול, פטה צאן, כוסברה, נענע, צנובר, שמן זית לימון

סלט קפרזה

‫עגבניות שרי, קרעי מוצרלה, פסטו טרי, שמן זית, צנוברים ובלסמי

‫פומודורו 🌱

‫רוטב עגבניות עשיר, שום ובזיליקום

‫ארביאטה 🌱🌶

רוטב עגבניות עשיר, פלפל חריף, שום ופטרוזיליה פיקנטי

‫אלה סיצליאנו 🌱🌶

רוטב עגבניות עשיר, בצל מטוגן, זיתי קלמטה, פלפל חריף וכוסברה פיקנטי

אלה נורמה

‫רוטב עגבניות עשיר, חצילים, זיתי קלמטה, ריקוטה, שום ובזיליקום לא מומלץ להוסיף תוספות

‫אלה פוטנסקה 🌶

רוטב עגבניות עשיר, אנשובי, זיתי קלמטה, צלפים, שום, פלפל חריף ופטרוזיליה פיקנטי לא מומלץ להוסיף תוספות

‫מדיטרנה 🌶

‫רוטב עגבניות עשיר, בצל מטוגן, זיתי קלמטה, פלפל קלוי, פטה, גרידת לימון, פלפל חריף, ופטרוזיליה פיקנטי לא מומלץ להוסיף תוספות מומלץ עם פסטה קצרה / ארוכה

‫קרצ'ופי 🌱🌶

רוטב עגבניות עשיר, רבעי ארטישוק צלוי בגריל, זיתי קלמטה, שום, פלפל חריף וכוסברה פיקנטי מומלץ לא לערוך שינויים ותוספות

רוזה

רוטב עגבניות עשיר, שמנת ובזיליקום

בוסקאיולה

רוטב עגבניות עשיר, בצל מטוגן, פטריות, שמנת ופטרוזיליה

קרם סלק

קרם סלק, גבינת עיזים, קשיו, שמנת וחמאה ** הגבינת עיזים בתוך הרוטב ולא מלמעלה**

בטטה דולצה

‫קרם בטטה, בצל מטוגן, שמנת, ריקוטה, אגוזי מלך, בזיליקום, אורגנו ועירית מומלץ עם פסטה קצרה

ניוקי סלק ממולא גבינות

ניוקי סלק ממולא בגבינות ברוטב קרם ארטישוק, שרי, צנובר ושמנת

פסטו

פסטו טרי, קשיו, צנוברים ושקדים **רוטב הפסטו מכיל אגוזים טחונים**

‫אליו אוליו שרי 🌱🌶

‫שמן זית, שרי, עגבניות מיובשות, שום, פלפל חריף ופטרוזיליה פיקנטי מומלץ עם פסטה קצרה

‫פרימוורה🌱

פסטה קצרה, שמן זית, פטריות, שעועית, אפונה, בצל מטוגן, שרי, גמבה, שום ופטרוזיליה לא מומלץ להוסיף תוספות

ניוקי אלה סורניטה

שמן זית, עגבניות שרי, מוצרלה, בצל מטוגן ובזיליקום

‫קוצינה פוברה🌱

שמן זית, בצל מטוגן, צלפים, זיתי קלמטה, שום, אספרגוס, גמבה, חריף, גרידת לימון ופטרוזיליה

סלסה דה פפה - חריף

פסטה, דג טרי לבחירה, רוטב קרם פלפלים ושמנת, פלפל חריף, שעועית ירוקה, אפונה, קונפי שום, עגבניות שרי ועשבי תיבול

אליו אוליו סלמון

פסטה, סלמון טרי, פטריות, בצל מטוגן, רוטב פלפלים, ציר דגים ופטרוזליה

סלמון שיכור

פסטה ברוטב עגבניות עשיר, בצל מטוגן, סלמון טרי, שמנת ופטרוזיליה

אלה רומנו - חריף

פסטה ברוטב עגבניות עשיר, בצל מטוגן, דג טרי לבחירה, זיתי קלמטה, שום, פלפל חריף, ופטרוזיליה. לא מומלץ להוסיף תוספות מומלץ עם פסטה קצרה / ארוכה

ריזוטו סלק

ריזוטו עם קרם סלק, שמנת, גבינה כחולה ואגוזי מלך

ריזוטו פונגי ‫🌾

פורטובלו, שמפיניון, פורצ'יני, מחית כמהין, יין לבן, בצל מטוגן, שמנת, חמאה ופרמז׳ן

קנלוני תרד וגבינות

קנלוני במילוי תרד וגבינות ברוטב רוזה ופרמז׳ן

בלרינה

פסטה קצרה

פטוציני

פסטה ארוכה

ספגטי

פסטה ארוכה

רביולי גבינות

רביולי

רביולי בטטה

רביולי

בוסיאטה

פסטה קצרה

קולה זכוכית

0,33

זירו זכוכית

0,33

פיוזטי

0,5

ענבים

0,33

סודה זכוכית

0,25

מים מינרלים

0,5

בירה שחורה

0,33

קורונה

0,33

קרסלברג LUMA

פורטובלו גבינות ‫ 🌽

פטריות פורטובלו במילוי גבינת עיזים, פטה, פסטו טרי ופרמז׳ן

‫רוזה 🌽

רוטב עגבניות עשיר, שמנת ובזיליקום

‫פומודורו 🌽

‫רוטב עגבניות עשיר, שום ובזיליקום

‫אליו אוליו שרי 🌽🌱🌶

‫שמן זית, שרי, עגבניות מיובשות, שום, פלפל חריף ופטרוזיליה פיקנטי מומלץ עם פסטה קצרה

‫ריזוטו פונגי 🌽

פורטובלו, שמפיניון, פורצ'יני, מחית כמהין, יין לבן, בצל מטוגן, שמנת, חמאה ופרמז׳ן