MANAL

שינויים במנות 🙏

המנות מוגשות בדיוק כפי שהן מופיעות בתפריט, ללא אפשרות לשינויים 🥺

עלי גפן בלאדי

במילוי אורז ועשבי תיבול 15 יח׳

קובה לבניה

‫4 יח׳ | בשר טלה טחון ברוטב יוגורט חמצמץ

קובה שאמיה

‫4 יח׳ | בשר טלה טחון לצד סלטון עגבניות וחסה, מוגש עם טחינה

עראיס בפיתה

עראיס בפיתה בשר טלה מתובל מוגש עם טחינה והריסה

מקלובה עוף

עוף עם אורז בבישול ארוך, עם כרובית, חציל מטוגן ושקדים. מנה עם תיבול דומיננטי

מסאחן עוף

עוף מבושל בריבת בצל סגול, עם סומק ושמן זית, על לחם טאבון בעיטור שקדים *המנה מכילה בוטנים*

מנסף

תבשיל בשר כבש/בקר לבחירה, עם אורז, יוגורט, הל

באשא ועסאקרה

צלחת 3 יח׳ קובה ו-10 יח׳ שישברק, עם נענע יבשה ושמן זית

שישברק טלה

שישברק ממולא בשר טלה, עם תבשיל יוגורט, שום ולימון 15 יח׳ מוגש בליווי אורז לבן

סינייה קבב

עם טחינה, עגבניות ובצל מוגש עם אורז

שישברק לברק 🌶

שישברק ממולא פילה לברק, עם רוטב יוגורט מוקרם 15 יח׳ מוגש בליווי אורז לבן המנה פיקנטית

קבב על האש

קבב על האש עם בצל ועגבניות מוגש עם אורז הבית ,טחינה, זיתים וחריף

מקלובה צמחונית

אורז מבושל בבישול ארוך עם ירקות שורש תפוח אדמה ,גזר, חציל וכרובית

סאגיה

רצועות בשר דק מוקפצות על פלנצ׳ה חמה מוגש בתוך לחם מהטאבון עם עגבניות ובצל

ספיחה

פיתה עגולה במילוי בשר עם ממרח עגבניות מיובשות, טחינה ועשבי תיבול

סמבוסק

משולש לחם בעג׳ין במילוי בשר ובצל בתוך הטאבון

סומאקיה

ליקוטים של עולש בר, תרד, שמן זית, סומאק ועלי זעתר ירוק בתוך לחם טאבון

טאגין

בשר עסיסי ורך מבושל עם ירקות שורש בבישול ארוך מוגש עם תוספת אורז

אורז

יוגורט מוקרם חם

יוגורט קר

חריף

טחינה

קובה | 1 יח׳

לחם טאבון

מיקס ממולאים

עלי גפן, כרוב ממולא, בצל ממולא, פלפל ממולא | חצי קילו

כנאפה חברונית

עם ג׳יבנה ופיסטוק

פחית קוקה קולה

0,33

פחית קולה זירו

0,33

פחית ספרייט

0,33

פחית ספרייט זירו

0,33

קינלי סודה

0,25

מים מינרליים נביעות

0,5