Mela

זר פרחים | הזר היומי 💐

זר פרחים צבעוני בשלל פרחים, בשילוב פרחי העונה (זר משתנה | ללא התחייבות לסוגי הפרחים)

בורקס פינוקים

בורקס מקמח מלא, נאפה במקום במילוי גבינות משק דותן ביצה חומה | סלסת עגבניות | רטבים לבחירה

ספנקופיטה פינוקים

סנפנקופיטה מבצק פילו, נאפה במקום, במילוי גבינת פטה משק דותן ותרד ביצה חומה | סלסה עגבניות | רטבים לבחירה התוספות מגיעות לצד המנה

פרנץ׳ טוסט מקושקשת

פרנצ טוסט מלה עם שכבה מפנקת של ביצה מקושקשת רכה, חמאה, זעתר, גבינת שמנת, תרד מוקפץ

קרוק מאדם

לחם קסטן עם שכבות של כרוב צלוי בחמאה ויין, בשמל, גבינת גאודה, עגבניות מיובשות וביצת עין רכה

סקון רויאל

סקון מלוח בהכנה ביתית, ממולא בגאודה, עגבניות מיובשות, ביצת עין ואורוגולה

חלה מטבוחה ותפוח אדמה דרוס 🌱

חלה קלועה, טחינה, סחוג, תפוח אדמה דרוס, חציל אפוי ברומסקו (רוטב פלפלים שלנו), בצל סגול, פטרוזיליה, מטבוחה בהכנה ביתית

עלי גפן בהכנה ביתית 🌱

‫עלי גפן ממולאים באורז ועשבי תיבול אפויים ברוטב עגבניות שאנחנו מכינים | מטבל לבחירה | 3 יח׳

‫לביבות עם מטבל | 3 יח'

‫3 יח׳ לביבות זוקיני, פטה וירוקים בהכנה ביתית עם מטבל לבחירה

בורקס גבינות

בורקס מקמח מלא, נאפה במקום, במילוי גבינת הבית ונגיעות של אורגנו טרי

ספנקופיטה

מאפה מבצק פילו במילוי גבינת פטה, תרד, שום כרישה

סלט קינואה ועדשים שחורות 🌱

קינואה אורגנית, עדשים שחורות,ירקות חתוכים קטן קטן (מלפפון, עגבניה, גמבה, קולורבי, סלק, גזר), טחינה, רוטב עשבי תיבול ופיסטוקים

סלט קיסר 🌱

לבבות קיסר, קריספי טופו, ארטישוק צלוי, צלפים, חמוצים, קרוטונים ללא גלוטן, רוטב קיסר וגבינה בצד לבחירה

סלט אטריות שעועית 🌱

אטריות שעועית, רוטב בוטנים וג'ינג'ר, ברוקולי קצוץ, כרוב סגול, מלפפון, עגבניות שרי, אדממה, כוסברה, טופו תאילנדי, צ׳ילי אדום ושומשום

סלט אודון אסייתי

אטריות אודון, מלפפון, כרוב, גזר, טופו אסייתי בגריל, כוסברה, בוטנים, אצות וואקמה ונבטים מוגש עם רוטב מיסו לבן וג׳ינג׳ר לא ניתן לבצע שינויים במנה 🩵

סלט מלה ישראלי קצוץ

עגבניות, מלפפונים, בצל סגול ופטרוזיליה חתוכים דק דק עם גרגירי חומוס מבושלים, טחינה, ביצה חומה ושמן זית לימון לא ניתן לבצע שינויים במנה 🩵

כריך קיסר 🌱

‫לחם כוסמין צ׳יה שאנחנו אופים במקום, חסות קיסר פריכות, קריספי טופו, ממרח איולי ארטישוק, ממרח עגבניות מיובשות, נגיעות של חרדל, צלפים ומלפפון חמוץ

כריך קריספי כרישה 🌱

לחמניית המבורגרּ, איולי קארי ומייפל, כרישה מטוגנת בטמפורת חומוס, חמוצים, חסה ועגבניה

כריך קציצות כרובית 🌱

לחמניית כוסמין גרעינים, קציצות כרובית אפויות, טחינה כורכום ועדשים, סלט עגבניות עם עשבי תיבול, מלפפונים חמוצים, בצל סגול לא ניתן לבצע שינויים במנה 🩵

פוקצ׳ה פטה חציל ביצה

פוקצ׳ה מקמח מלא בהכנה ביתית, ממרח עגבניות מיובשות, פטה ממשק דותן, חציל אפוי ברוטב רומסקו (פלפלים עגבניות) ביצה חומה, אורוגולה

טוסט גאודה

לחם קסטן, פסטו פיסטוקים, חמאת שום, גאודה יעקבס ועגבניות

לחם כוסמין | לחם שוורצברוט

לחם 50% קמח כוסמין מלא ו50% קמח שיפון מלא 9 גר׳ חלבון ל-100 גרם

‫מארז קרקר חומוס ללא גלוטן 🌾🌱

נאפים במקום, עשויים מקמח חומוס (ללא גלוטן !!)

גרנולה בהכנה ביתית 🌱

הגרנולה שלנו בהכנה ביתית | שיבולת שועל, סילאן, תערובת אגוזים וחמוציות מתאימה כתוספת ליוגורט, או סתם נשנוש בריא במהלך היום

קורנפלקס שלנו קריספי בראוניזֿ

קורנפלקס קריספי בראוניז ממכר

מקושקשת טופו | 250 גר׳ 🌱

מקושקשת של טופו עם בצל מטוגן, עשבי תיבול ותבלינים

סלט ביצי חופש

סלט ביצים בהכנה ביתית מביצי חופש, איולי, צלפים, עירית, מלפפון חמוץ.

ממרח עגבניות מיובשות 🌱

ממרח עגבניות מיובשות, שום, טימין, שמן זית

פסטו ביתי 🌱

פסטו בהכנה ביתית מבזיליקום טרי, שום, שמן זית, פיסטוקים, לימון, שמרי בירה

פסטו זעתר סומאק 🌱

פסטו בהכנה ביתית עם זעתר, סומק, זרעי חמניה, והרבה שמן זית

מטבוחה עגבניות שרופות 🌱

פלפלים שום ובצל שרופים בתנור עם שמן זית ותבלינים

טחינה

טחינה בהכנה ביתית

טפנד זיתים 🌱

טפנד זיתים שאנחנו מכינים מזיתי קלמטה ,שום, צלפים, שמן זית

מארז מתוקים M

כל המתוקים שלנו נאפים כל בוקר במקום, שמנו את כולם במארז 🎁 עוגית שוקולד צ׳יפס | מאפין תפוז צ׳יה | מאנקי מאפין

מארז מתוקים L

כל המתוקים שלנו נאפים כל בוקר במקום, שמנו את כולם במארז 🎁 עוגית שוקולד צ׳יפס | מאפין תפוז צ׳יה | עוגית שוקולד לבן שקדים קראנץ׳ | בננה ברד | בראוניז

מארז בראוניז | 9 יח׳ 🌱

בראוניז שוקולד במתכון הסודי שלנו מתאים לנמנעים מגלוטן (עלול להכיל שאריות גלוטן) | 9 יח'

בראוניז 🌱

בראוניז שוקולד במתכון הסודי שלנו מתאים לנמנעים מגלוטן (עלול להכיל שאריות גלוטן)

מארז רייס קריספי | 6 יח׳ 🌱

כמו באמריקה! פצפוצי אורז, חמאת בוטנים טבעית גנאש שוקולד מריר בהכנה ביתית (טבעוני ללא גלוטן)

פיננסייר פיסטוק וחמאה חומה | 3 יח'

הפיננסייר שלנו רך ונימוח, עשוי מפיסטוקים טחונים, חמאה חומה, שקדים טחונים ומעט סירופ הדרים מתאים לנמנעים מגלוטן (עלול להכיל שאריות גלוטן)

מאפין מייפל פקאן 🌱

מאפין נימוח וספוג בטעמים של מייפל מושלם ליד הקפה או סתם לפינוק של רגע

זר פרחים | הזר היומי 💐

זר פרחים צבעוני בשלל פרחים, בשילוב פרחי העונה (זר משתנה | ללא התחייבות לסוגי הפרחים)

דבש משק רייקין

דבש טהור משק רייקין 1 ק״ג דבש 100 אחוז לא מחומם טהור מפרחי בר בגליל

סירופ אגבה טבעי

סירופ אגבה אורגני, 475 מ״ל ממתיק צמחי טבעי מצמח האגבה

חלב שקדים 137

חלב שקדים איכותי מבית 137. עובר פיסטור מהיר למען שמירה על ערכים תזונתיים מומלץ לקפה ודגני בוקר

חלב אגוזי מקדמיה 137

חלב אגוזי מקדמיה איכותי מבית 137, עובר פיסטור מהיר למען שמירה על ערכים תזונתיים מומלץ לקפה ודגני בוקר

חלב פיסטוק 137

חלב פיסטוק איכותי מבית 137, עובר פיסטור מהיר למען שמירה על ערכים תזונתיים. מומלץ לקפה ודגני בוקר

שמן זית פטל ארץ x מלה

שמן זית 2 ליטר מעצי הזית בחוות פטל ארץ, מסיק ידני, בית בד מסורתי מומלץ לתיבול סלטים ומנות קרות

קפה שלנו | 200 גר׳ House Blend

ערביקה 100%, דרום אמריקה ואפריקה, קלייה בינונית–כהה גוף בינוני, טעם עדין מעט חמיצות וסיומת חלקה

‫קפה שלנו | Ethiopia Worka

ערביקה, איזור גדב (גבול ירגשף) עיבוד שטוף, קלייה בהירה–בינונית, ארומת תה שחור יסמין ואפרסק חמיצות בינונית-גבוהה

קפה שלנו | Brazil Daterra

ערביקה, איזור סראדו, עיבוד טבעי, קלייה בינונית–כהה ארומת שוקולד מריר, וניל ותבלינים ‎מתקתק, חמיצות נמוכה

קפה שלנו | Moonlight

ערביקה, איזור סראדו, עיבוד טבעי וחצי שטוף קלייה בינונית ‎ארומת שוקולד והדרים ‎מתקתק, חמיצות בינונית

קופסת מאצ׳ה Mix & Matcha

מאצ׳ה של חברת Mix & Matcha, איכות גבוהה ביותר של טקס התה ביפן 30 גר׳

דריפר v60 01 זכוכית

כוס זכוכית איכותית להכנת קפה פילטר מיוצרת ביפן ומגיעה שני גדלים

דריפר v60 02 זכוכית

כוס זכוכית איכותית להכנת קפה פילטר מיוצרת ביפן ומגיעה שני גדלים

קפה קר

קפה קר מתערובת הבית בדיוק כמו שתשתו אצלינו הקפה חזק, מגיע עם מנה כפולה 200 מל | מגיע ללא קרח

אמריקנו קר

אמריקנו קר מתערובת הבית, בדיוק כמו שתשתו אצלינו הקפה חזק, מגיע עם מנה כפולה 200 מל | מגיע ללא קרח

המאצ׳ה של מלה

מאצ׳ה קרה, מהמאצ׳ה המעולה של mix&matcha 200 מל

צ'אי מסאללה | Rooibos spicy passion

משקה צ׳אי הודי של Palais des thes עם תבלינים של קינמון, ג׳ינג׳ר והל על בסיס חלב שקדים, ללא חומרים משמרים ללא קפאין וללא סוכר

תה קר | Tropical garden

תה קר טבעי של Palais des thes בטעם מנגו, אננס, אפרסק, תפוח ולימונית ללא תוספת סוכר, ללא קפאין וללא חומרים משמרים

תה קר | Scandinavian detox

תה קר טבעי של Palais des thes בטעם אוכמניות, ליבנה, סמבוק, ויטמין C ללא תוספת סוכר, ללא קפאין וללא חומרים משמרים

תפוזים סחוט במקום

מיץ תפוזים סחוט טרי, נסחט כל בוקר בשיטת ״קולד פרס״ אשר שומרת על הטעם, הערכים התזונתיים והויטמינים :)

מיץ גזר "ניירובי" בכבישה קרה

מיץ גזר ״ניירובי״ סחוט טרי, נסחט כל בוקר בשיטת ״קולד פרס״ אשר שומרת על הטעם, הערכים התזונתיים והויטמינים :)

ירוק | תפוח, קייל, סלרי, ג׳ינג׳ר

מיץ תפוח ירוק, קייל, סלרי, תרד וג׳ינג׳ר סחוט טרי, נסחט כל בוקר בשיטת ״קולד פרס״ אשר שומרת על הטעם, הערכים התזונתיים והויטמינים :)

מינרלים VOSS

מים מינרלים 500 מ״ל מנורבגיה

מים גדול VOSS

מים מינרלים 800 מ״ל מנורבגיה בקבוק זכוכית אלגנטי

מי קוקוס | גויאבה

מי קוקוס פוקו בתוספת גויאבה, מיוצר מאגוזי קוקוס טריים, ללא חומרים משמרים וללא תוספות סוכר.

מי קוקוס | אננס

מי קוקוס פוקו בתוספת אננס, מיוצר מאגוזי קוקוס טריים, ללא חומרים משמרים וללא תוספות סוכר

מי קוקוס | מנגו

מי קוקוס פוקו בתוספת מנגו, מיוצר מאגוזי קוקוס טריים, ללא חומרים משמרים וללא תוספות סוכר

מי קוקוס | ליצ׳י

מי קוקוס פוקו בתוספת ליצ׳י, מיוצר מאגוזי קוקוס טריים, ללא חומרים משמרים וללא תוספות סוכר.

קמבוצ׳ה טבעי

משקה עתיק יומין שמקורו בסין, אורגני, טבעי, לא מפוסטר, מכיל תרביות קמבוצ׳ה

קמבוצ׳ה | ג׳ינג׳ר לימון

משקה עתיק יומין שמקורו בסין, אורגני, טבעי, לא מפוסטר, מכיל תרביות קמבוצ׳ה בתוספת ג׳ינג׳ר ולימון

פרייה קטן

משקה של מותג המינרלים הצרפתי פרייה, עם הגיזוז החזק והמרענן

פרוני

בירת לאגר איכותית, מבית פרוני האיטלקי.

מינרלים

מי קוקוס

מי קוקוס פוקו בטעם טבעי, מיוצר מאגוזי קוקוס טריים, ללא חומרים משמרים וללא תוספות סוכר.

פרייה גדול

משקה של מותג המינרלים הצרפתי פרייה, עם הגיזוז החזק והמרענן