PASTA VIA | Ibn Gabirol

‫ללא סכו״ם 🌿

‫אנא סמנו את פריט זה אם אינכם רוצים סכו״ם בהזמנה! **** שימו לב, אם תצרפו פריט זה לא תקבלו סכו״ם****

סלט גינה

עלי חסה רומית, פרוסות עגבניה, עלי ארוגולה, עגבניות שרי, גזר, בצל סגול, שמן זית ולימון

סלט גינה גדול

עלי חסה רומית, פרוסות עגבניה, עלי ארוגולה, עגבניות שרי, גזר, בצל סגול, שמן זית, לימון ונענע

סלט פנצנלה

עגבניות, מלפפונים, זיתים, בצל וקרוטונים בויניגרט בלסמי

סלט פנצנלה גדול

עגבניות, מלפפונים, זיתים, בצל וקרוטונים בויניגרט בלסמי

סלט קפרזה

קרעי מוצרלה, עגבניות שרי צבעוניות, עלי בזיליקום קצוצים, בלסמי מצומצם, שמן זית ומלח ים

סלט קפרזה גדול

קרעי מוצרלה, עגבניות שרי, עגבניה, עלי בזיליקום קצוצים, בלסמי מצומצם, שמן זית ומלח ים

פוקאצ'ה

עם שמן זית ועשבי תיבול מוגשת עם מטבלים

הארטישוק

חמאה חומה, שום, פרמז'נו, אורגנו, יין לבן ופטרוזיליה ** מומלץ עם בומבטי

ריזוטו פטריות

ריזוטו פטריות עם מחית כמהין, פרמז'נו, כרישה, נגיעות שמנת ויין לבן

לזניה בשר וגבינות

לזניה קלאסית בעבודת יד ממולאת בשר וגבינות

רביולי עיזים

ברוטב שמנת פסטו וגבינת עיזים

קרבונרה חזה אווז

חזה אווז, שמנת, פלפל שחור וצ׳ילי יבש עם נגיעת יין לבן, חלמון ביצה ופרמז'נו ** מומלץ עם לינגוויני

רביולי תרד בחמאת עגבניות

חמאת עגבניות, תרד, עגבניות שרי, שום וגבינת פקורינו

ברוקולי וגבינת עיזים

שמנת, ברוקולי, קרם ברוקולי וגבינת עיזים ** מומלץ עם ארוכה מסולסלת

טרטופו

חמאה, פטריות, מחית כמהין, שמנת ועלי תרד ביין לבן ** מומלץ עם בומבטי סלק

עגבניות מיובשות

חמאה, שום, ארוגולה, פרמז'נו וצנוברים ** מומלץ עם לינגוויני

ניוקי שמנת ערמונים

ניוקי בחמאה, שום, יין לבן, שמנת, ערמונים, כרישה וארוגולה

הכתומה

שמנת, בטטה, קרם בטטה, פטריות וטימין ** מומלץ עם בומבטי

בולונז

בקר טחון שבושל ביין אדום וירקות שורש, רוטב עגבניות, בזיליקום ופטרוזיליה

אדום לוהט 🌶️

עגבניות, צ'ילי חריף ובצל קונפי ביין אדום

לה פסטה

ניוקי ממולא גבינות ברוטב רוזה עם שרי ופקורינו

רוזה שימג'י

רביולי גבינות ברוטב רוזה חמאה, שום, יין לבן ופטריות שימג'י

פטריות מוצרלה

ברוטב רוזה, פטריות, מוצרלה, יין לבן ובזיליקום ** מומלץ עם לינגווני

המיתולוגית

שמן זית, שום, צ'ילי, פטריות, כרישה, יין לבן, בזיליקום ופטרוזיליה

הכפרייה

שמן זית, שום, צ'ילי, עגבניות שרי לחות, אורגנו, כדורי מוצרלה ובזיליקום ** מומלץ עם בומבטי

פסטה בהרכבה עצמית

‫סוג הפסטה, הרוטב והתוספות לבחירה ** מומלץ עד 3 תוספות למנה

‫בולונז טבעוני 🌱

‫שבבי סויה וסייטן ברוטב עגבניות, פטרוזיליה ובזיליקום | מכיל גלוטן 🌾 סוג הפסטה לבחירה

‫טרטופו טבעוני 🌱

שמנת קשיו טבעונית, פטריות, שום, מחית כמהין, שמנת ועלי תרד ביין לבן סוג הפסטה לבחירה

‫הכתומה טבעונית 🌱

שמנת קשיו טבעונית, בטטה, פטריות וטימין סוג הפסטה לבחירה

‫המיתולוגית טבעונית 🌱

שמן זית, שום, צ'ילי, פטריות, כרישה ויין לבן סוג הפסטה לבחירה

‫הירקן טבעוני 🌱

שמן זית, שום, צ'ילי, קוביות בטטה ובצל קונפי ביין אדום, בזיליקום ופטרוזיליה

‫אדום לוהט טבעוני 🌱

עגבניות, צ'ילי חריף ובצל קונפי ביין אדום

‫טבעונית בהרכבה עצמית 🌱

‫סוג הפסטה, הרוטב והתוספות לבחירה ** מומלץ עד 3 תוספות למנה

רוטב רוזה ילדים

פסטה בומבטי רוטב רוזה שמותאם לילדים

רוטב שמנת ילדים

פסטה בומבטי רוטב שמנת שמותאם לילדים

רוטב עגבניות ילדים

פסטה בומבטי ברוטב עגבניות שמותאם לילדים

טירמיסו

גבינת מסקרפונה וביסקוטי טבול באספרסו

עוגת ביסקוויטים

קרם וניל, שוקולד קריספי וציפוי גנאש שוקולד

עוגת גבינה

עם שכבת שוקולד לבן מעל

פסטה טריה 350 גרם (2 מנות)

מתאים ל-2 סועדים

ניוקי 400 גרם (2 מנות)

פסטה טרייה

רביולי 400 גרם ( 2 מנות)

פסטה טרייה לבחירה מתאים ל 2 סועדים ** יש לשמור את הרביולי והניוקי בהקפאה עד לבישול במים רותחים

PONTI | צנצנת ארטישוק בשמן

‫280 גר׳

PONTI | צנצנת עגבניות מיובשות בשמן

‫280 גר׳

מחית כמהין | ‫50 גר׳

רוטב פסטו | 200 גר׳

ארוחת חברה 10 מנות

ארוחת חברה 20 מנות

בקבוק יין לבן - גוורצטרמינר carl reh

יין לבן גרמני חצי יבש

בקבוק יין לבן - פינו גריג'יו lamberti

יין לבן איטלקי יבש ופירותי

קוקה קולה

0,33

קוקה קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוזטי אפרסק

0,33

ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית

0,33

סודה

0,25

מים מינרלים

0,50

גולדסטאר

0,33