Reviva & Celia Deli

מיץ תפוז, גזר כורכום

250 מ"ל

מיץ תפוחים

250 מ"ל

מיץ סלק, תפוח עץ, ופיטאיה

250 מ"ל

מיץ לימונדה ג'ינגר

250 גרם מיץ סחוט

מיץ דובדבן תפוח

מיץ סחוט 250 מ"ל

לחם ארוחת בוקר

שיפון, דבש ושיבולת שועל

לחם מלא

לחם דגנים מלא

לחם אגוזים מלא

לחם רוסטיקו לבן

באגט

פלוט עם זיתים קלמטה

פלוט קמח לבן, זיתי קלמטה

מארז 5 לחמניות

‫5 לחמניות מקמח לבן הרכב הלחמניות עשוי להשתנות מעת לעת

סלט ביצים

‫250 גרם

סלט טונה

‫250 גרם

ממרח חצילים ושום

250 גרם

טחינה

250 גרם

טחינה ירוקה חריפה

250 גרם

סלט רוסי

תפו"א, גזר, שמיר, אפונה ומיונז ‫כ- 250 גרם

כבד קצוץ

250 גרם כבד קצוץ

ציזיקי

250 גרם

מטבוחה

מטבוחה פיקנטית עבודת יד

חומוס

‫כ- 250 גרם

לאבנה עם שמן זית וזעתר

250 גרם

גבינת שמנת

‫כ- 250 גרם

איקרה לבנה

‫כ- 250 גרם

סלט מאשוויאה

חצילים קלויים, פלפל קלוי, עגבניות שרופות ופלפל חריף

סלמון מעושן

‫כ- 200 גרם

הרינג בשמן ובצל

כ- ‫200 גרם

מלפפונים חמוצים

מלפפונים גדולים ופריכים במלח

7 יחידות עלי גפן

עלי גפן ממולא באורז ועשבי תיבול

חזרת

250 גרם חזרת

לימון כבוש

250 גרם לימון כבוש עבודת יד

חמוצים בייתים

כרובית, גזר, כרוב לבן ופלפל חריף מוחמצים

שניצלוני עוף

400 גרם

חזה עוף

400 גרם חזה עוף עשוי על הגריל

קובה בשר סלק

3 יחידות קובה בשר במרק סלק

קציצות בקר עגבניות

6 קציצות בקר ברוטב עגבניות

‫6 קציצות דגים

6 קציצות דגים ברוטב חריימה

שוקי עוף בתנור

3 יחידות שוקי עוף בתנור

לזניה בשר וגבינות

פילה לברק

לברק עשוי על הגריל לצד מאשוואיה

שווארמה פרגית

שווארמה פרגית 400 גרם לצד טחינה

ירקות בקארי ירוק

ירקות בקארי ירוק וחלב קוקוס (מגיע בלי אורז לבן)

6 יחידות ספרינג רול

דפי אורז במילוי ירקות בקארי ומעט בוטנים

לזניה תרד וגבינות

לזניה חציל

קוסקוס ומרק ירקות 800 גרם

400 גרם קוסקוס , 400 גרם מרק ירקות

מרק לקוסקוס (400 גרם)

מרק לקוסקוס (500 גרם)

סלט חדש

תערובת חסות ורוקט, חזה עוף קצוץ, קולורבי, צנונית, גזר וטורטיה תירס מגיע סלט מפורק מהעוף והטורטיה, אין אפשרות להוציא ירקות מהסלט

מרק בשר

מרק בשר שעועית עגבניות

עוף מוקפץ חמוץ מתוק

עוף בטמפורה חצוץ מתוק

לביבות זוקיני

6 יחידות לביבות בתנור

מרק אישי- מרק ירקות

מרק ירקות 300 מ"ל

פסטה פנה רוזה

פסטה פנה רוטב רוזה

מרק כתומים

מרק כתומים לא חלבי

‫ירקות ירוקים 400 גרם

שעועית ירוקה, ברוקולי, אפונה זוקיני בתנור ובצל מטוגן כ- 400 גרם

פלחי תפוח אדמה (400 גרם)

פלחים של תפוחי אדמה בתנור

‫אורז ואורז בר (400 גרם)

‫פירה תפוחי אדמה חלבי (400 גרם)

קוסקוס 400 גרם

קוסקוס 500 גרם

אורז מגדרה 400 גרם

אורז מגדרה 400 גרם

‫אורז לבן (400גרם)

אנטיפסטי 400 גרם

מיקס ירקות משתנים (בטטה,כרובית,קישוא)

פתיתים 400 גרם

פתיתים עם ירקות 400 גרם

קרקר זיתי קלמטה

180 גרם

קרקר כוסמין וגרעינים

180 גרם

מנצ'גו של ברקנית

גבינת כבשים קשה ממשק ברקנית

קאפרה של ברקנית

גבינת עיזים קשה ממשק ברקנית

כחולה נסתרת של ברקנית

גבינת כבשים חצי קשה ממשק ברקנית

שחת של ברקנית

גבינת צאן חצי קשה ממשק ברקנית

סנט מור של ברקנית

גבינת עיזים עם עובש לבן ממשק ברקנית

שלישיית פרעצלים ללא קמח

המארז מגיע קפוא. לחימום בתנור

גלידה מסקרפונה

גלידה מסקרפונה, גרידת לימון וקראמבל 500 מ"ל

גלידה "רק וניל בבקשה"

גלידת וניל הכי טעימה בעולם. 500 מ"ל

גלידה ג'אנדויה

גלידת ג'אנדויה, שוקולד ואגוזי לוז 500 מ"ל

גלידה מנגו קוקוס

גלידת מנגו קוקוס- טבעוני 500 מ"ל

גלידה בוטנים מלוחים

גלידת בוטנים מלוחים 500 מ"ל

גלידת כדור שוקולד של פעם

גלידה 500 מ"ל השילוש הקדוש- שוקולד, ביסקוויט וקוקוס

גלידה שוקולד לבן ומסאלה

תערובת תבלינים נהדרת, שרקחו במיוחד לגלידה

גלידת חמאה חומה

גלידה 500 גרם גלידת שמנת, חמאה חומה, קשיו מקורמל

מארז מקרונים 5 יח׳

שברי שוקולד לבן פטל ופיסטוק

שברי שוקולד מריר עם שקדים

עוגיות שוקולד צ׳יפס

‫250 גרם

עוגיות וניל וחמאה

‫250 גרם

עוגיות ביסקוטי שוקולד ושקדים

‫כ- ‫250 גרם

עוגיות קפה ופקאן

‫250 גרם

ריבת תות רביבה וסיליה

350 גרם

ריבת משמש רביבה וסיליה

350 גרם

שמן שומשום ישראלי- מסיק קיבוץ מגל

שמן שומשום בגידול מקומי 200 מ"ל

טחינה גולמית משומשום ישראלי- מסיק קיבוץ מגל

טחינה גולמית, גידול שומשום מקומי, קיבוץ מגל. 300 גרם

שקדים ישראלי מגל

שקד מגל ישראלי 300 גרם

רוטב ויניגרט הדרים

300 מ"ל של רוטב ויניגרט הדרים

קרוטונים זעתר

קרוטונים עבודת יד עם זעתר ושמן זית

טורטיה צ"יפס לסלט

זיתים שחורים טאסוס

500 גרם זיתי טאסוס, עבודת יד מחברון

זיתים סוריים

500 גרם של זיתים סוריים

פסטרמה צוענית

כ 200 גרם

ברזאולה

כ 200 גרם

סלמי סרוולד

כ 200 גרם

250 גרם דבש משק דאובר

דבש פרחי בר טהור 250 גרם

125 גרם דבש משק דאובר

דבש פרחי בר טהור 125 גרם

עוגה בחושה קינמון ואגוזים

עוגת קוגלהוף שיש

קוגלהוף שיש

קערת ליים זוגית

קינוח לימון, שטרוייזל חמאה ומסקרפונה

‫עוגת אבולה (ללא קמח)

עוגת ספוג עם שברי שוקולד לבן, גנאש פטל, קומפוט פטל ומוס שוקולד לבן (קוטר 20) * ללא קמח לא מיוצרת בחלל סטרילי מומלץ להזמין כשעה לפני האירוע

עוגת קראנץ

עוגת שוקולד עשירה, קראנץ' פרלין אגוזי לוז ושוקולד, טראפלס ומוס שוקולד מריר (קוטר 22) * מומלץ להזמין כשעה לפני האירו

פלז'יר סוכרה

דקואז אגוזי לוז , קרם שוקולד חלב דפי שוקולד וקראנץ פרלינה. עם דיסקית שוקולד חלב

עוגת גבינה ושוקולד לבן

תחתית בצק ברטון, קרם גבינה ושוקולד לבן (קוטר 22) * ללא קמח לא מיוצרת בחלל סטרילי

עוגת גבינה ושוקולד לבן קטנה

בצק פריך ללא קמח עם שוקולד לבן וגבינה

ספיישל שישי - טארט סנט הונורה

מים מינרלים

פחית פרייה

פחית קולה

פחית קולה זירו

פחית דיאט ספרייט

פרייה גדול

פרייה גדול זכוכית 750 מ"ל

בירה שפירא לאגר

בירה ישראלית לא מסוננת, רעננה ובעל גוף עדין 330 מ"ל

בירה גולדסטאר

בירה ישראלית, הכי ישראלית. בירה לאגר כהה 330 מ"ל

בירה נגב אמבר אייל

בירה אדמומית בעלת ניחוח קרמלי וטעם עשיר המשלב בין מתיקות למרירות 330 מ"ל

בירה מכבי

בקבוק זכוכית בירה מכבי, הכי ישראלי שיש 330 מ"ל

בירה שפירא- בירה ירושלמית

בירה כהה, בירה ירושלמית 330 מ"ל

** הסנגרייה שלנו **

סנגרייה איכותית ומתובלת שאנחנו מייצרים, המשקה המושלם לסוף יום. יש להעביר לסיר ולחמם על להבה נמוכה. מומלץ להוסיף פלח תפוז ומקל קינמון. (1 ליטר)

פלטר טריו אדום

פלטר אדום 500 מ"ל

פלטר סוביניון בלאן

פלטר סוביניון בלאן 500 מ"ל

רביבה וסיליה המתוקים

ספר אפיה למתחילים ולמתקדמים. בספר מתכונים לכל מגוון הקונדיטוריה של רביבה וסיליה לאורך השנים. החל בעוגות בחושות ועוגיות דרך עוגות מוס ועד למקרונים ופרלינים

רביבה וסיליה 24 שעות

ספר בישול ואפיה שמביא אליכם הביתה את מיטב המתוכנים של רביבה וסיליה לאורך כל שעות היום, החל ממאפה של אור ראשון ועד הקינוח בסוף ארוחת הערב. הספר יצא לאור לכבוד חגיגות 30 שנים.