Shtsupak

פותחים שולחן סלטים

מבחר סלטי המסעדה, 8 סוגים (150 מ"ל כל אחד) ולחם

סלט ירקות קטן

מלפפון, עגבנייה, גמבה, בצל, פטרוזליה לצד שמן זית ולימון

סלט חסה ורוקט

חסה ורוקט לצד רוטב ויניגרט

טחינה

‫270 מ״ל

חמוצים

‫כרוב, גזר וכרובית מוחמצים 270 מ״ל

איקרה

‫מוגשת עם בצל קצוץ 270 מ״ל

טאבולה

‫בורגול, פטרוזיליה ועגבניות 270 מ״ל

דג מלוח

פילה מטיאס איכותי כבוש במתכון ביתי של שנים 270 מ״ל

חצילים בעגבניות

חצילים מטוגנים ברוטב עגבניות, פלפלים ובצל 270 מ״ל

סלסה

סלסת עגבניות טריות ופטרוזיליה 270 מ״ל

סלק

‫סלק אפוי בתנור, בצל וחזרת 270 מ״ל

סחוג

סחוג ירוק תוצרת בית 150 מ"ל

סלט ירקות גדול

מלפפון, עגבנייה, גמבה, חסה, רוקט, בצל, פטרוזליה לצד שמן זית ולימון

‫סלט ראשי קלמרי 🌶🌶

ראשי קלמרי מטוגנים, רוקט, בצל סגול, ג׳ינג׳ר, שום, פלפל חריף ומעט סויה

שרימפס מטוגן

שרימפס מקומח ומטוגן, לצד רוטב טרטר

קלמרי סגול על הפלנצ׳ה

קלמרי שלם צרוב על הפלנצ׳ה, לצד רוטב שום לימון (טעמים דומיננטים של ים)

סלמון בתנור

פילה סלמון, יין לבן, שום ורוזמרין מוגש עם רוטב ותוספת לבחירה

לברק בתנור

לברק שלם, יין לבן, שום ורוזמרין מוגש עם רוטב ותוספת לבחירה

דניס פתוח בגריל

ללא האידרה הפנימית (מכיל עצמות בצדדים), מוגש עם תפו״א אפוי / אורז

פיש אנד צ׳יפס

דג לבן בטמפורה לצד רוטב חריף מתוק

פילה דניס בגריל

בתוספת בצל ועגבניה על הגריל מוגש עם תפו״א אפוי / אורז

פסטה סלמון

פטוצ'יני, קוביות סלמון, שמנת, צלפים ופרמז׳ן

סלמון בגריל

פילה סלמון עשוי על הגריל מוגש עם תפו״א אפוי / אורז

לברק פתוח בגריל

ללא האידרה הפנימית (מכיל עצמות בצדדים), מוגש עם תפו״א אפוי / אורז

שרימפס בחמאה שום ושמנת

שרימפס מוקפץ במחבת עם חמאה, שום, שמנת וצלפים מוגש עם אורז / תפו״א אפוי

מולים במרנייר

יין לבן, חמאה, שום ובצל מוגש עם אורז לבן / תפו״א אפוי

‫ שרימפס פרובניסיאל 🌶

שרימפס מוקפץ במחבת, עגבניות, פלפלים ובצל מוגש עם אורז לבן / תפו״א אפוי

קלמרי ושרימפס בחמאה שום ושמנת

קלמרי ושרימפס במחבת, חמאה, שום, שמנת וצלפים מוגש עם אורז / תפו״א

פסטה פירות ים בשמנת

פטוצ'יני, שרימפס, קלמרי, שמנת, צלפים ופרמז׳ן

‫פסטה פירות ים פרובנסיאל 🌶

פטוצ'יני, שרימפס, קלמרי,עגבניות, פלפלים, בצל ופרמז׳ן

שרימפס בחלב קוקוס

שרימפס מוקפץ במחבת, ג׳ינג׳ר, פלפלים, בצל, בזיליקום ופטרוזיליה מוגש עם אורז / תפו״א אפוי

חזה עוף עם ירקות בגריל

פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר ובצל מוגש עם אורז / תפו״א אפוי

שניצל וצ׳יפס

חזה עוף מצופה בפירורי לחם לצד קשטופ

תפוח אדמה בתנור

חמאה, שום, רוזמרין ומעט יין אדום

אורז לבן

לחם הבית

פרנה מפנקת שעושה חשק לעוד...

צ׳יפס

בוואריה

הבאווריה שלנו. מתכון ביתי וסודי של שנים!

מלבי

קרם קוקוס בניחוח של מי ורדים, טבעוני וטעים.

דניס טרי

דג דניס טרי כ- 500 גר' לפני נקיון. אתם בוחרים איך לקבל אותו- מוכן לתנור, שלם, פילה או פרוס.

לברק טרי

דג לברק כ- 500 גר' לפני נקיון. אתם בוחרים איך לקבל אותו- מוכן לתנור, שלם, פילה או פרוס.

פילה סלמון טרי

פילה סלמון כ- 250 גר' נטו. אתם בוחרים איך לקבל אותו- מוכן לתנור ומתובל או כפילה.

מושט טרי

דג אמנון / מושט כ- 600 גר' לפני נקיון. אתם בוחרים איך לקבל אותו- שלם, פילה או פרוס.

בורי טרי

דג בורי כ- 550 גר' לפני נקיון. אתם בוחרים איך לקבל אותו- מוכן לתנור, שלם, פילה או פרוס.

‫שבלי, דומיין פוריי, צרפת

המותג של עולם היין הלבן שרדונה פרשי ולימוני עם איכות שקשה לשחזר

אלון, יקב הרי גליל

שילוב טעים ונכון בין קברנה סוביניון, סירה ופטי ורדו תמורה מצויינת למחיר

יראון, יקב הרי גליל

יין הדגל של יקב הרי גליל הקברנה מביא עוצמה, המרלו עידון, הסירה תיבול והפטי ורדו את הצבע

סוביניון בלאן, ירדן, יקב רמת הגולן

רענן וצונן, מאוד כיפי לשתיה

קוקה קולה

זכוכית, 350 מ״ל

קולה זירו

‫זכוכית, 350 מ״ל

ספרייט

‫זכוכית, 350 מ״ל

ספרייט זירו

‫זכוכית, 350 מ״ל

סודה

זכוכית, 250 מ״ל

פריגת אשכוליות

‫זכוכית, ‫330 מ״ל

פריגת תפוזים

‫זכוכית, ‫330 מ״ל

בירה שחורה

‫330 מ״ל

מים נביעות

‫750 מ״ל

פרללה

‫750 מ״ל

‫בקבוק סטלה 🍺

‫330 מ״ל