4 יינות איטלקיים לבחירה מחבל VENETO באיטליה, המיוצרים בשיטת אפסימנטו. הענבים עוברים תהליך של ייבוש עד כדי רמה של צימוק ולאחר מכן תהליך של סחיטה עדין , המקנה ליין ארומות חזקות ניחוחות פירותיים עוצמתיים עם מתיקות מעודנת בחך.
אפסימנטו סאלנטו: יבש מאוד, עשיר ופירותי, גוף מלא. הענבים נבצרו בבשלותם ועברו תהליך ייבוש כאשר הם מלאים בסוכר, המקנה ליין אחוז אלכוהול גבוה. מומלץ! | איטליה | 750 מ"ל
אפסימנטו קברנה: יין יבש, גוף מלא. הענבים נקטפו מבציר מאוחר. מומלץ! | איטליה | 750 מ"ל