איטליה ,בלנד אדום ,יין אדום ,יבש ,לא כשר
,לה ג'ובה רצ'וטו Recioto - בתום תהליך "אפסימנטו" שבו התייבשו הענבים והצטמקו במשך כשלושה חודשים, החלה תסיסה איטי ובסיומה היין יושן בחביות עץ לתקופה של כ- 12 חודשים. היין מפגין ניחוחות וטעמים חזקים של שזיף בשל ודובדבן שחור עם תיבול מתוק, קינמון, אגוז מוסקט ואף קקאו. היין עשיר ואקספרסיבי, מתוק ומאוזן בחומצה גבוהה.
La Giuva Recioto