פסטה פנה ללא גלוטן המורכבת מאורז חום, תירס צהוב ותירס לבן בעלת מרקם מעולה, טעם עדין והיא אפילו מצליחה לספוג את הרוטב כמו פסטה קלאסית. La molisana מפעל לה-מוליזנה נוסד עי משפחת קרלונה והחל את דרכו בשנת 1912 כטחנת קמח קטנה. וסדנה ארטיזנלית לייצור פסטה. בתוך כמה עשורים התבסס המפעל כמוביל בתחום פסטת. הדורום, בזכות השימוש בחומרי גלם מאיכות מעולה. מפעל לה מוליזנה נמצא במחוז מוליז. )ומכאן שמו( באיטליה, איזור גיאוגרפי גבוה ובעל מסורת ארוכה של גידולי דגנים איכותיים,. ביניהם החיטה האידאלית לייצור פסטה. תכולה: 400 גרם | מחיר ל100 גרם: 4.25. כשרות: בשהגחת OU ארה״ב ובאישור הרבנות הראשית לישראל. תוצרת: איטליה. .