אזור: גרמניה
סוג: ורמוט לבן
האפרוס מגיע מהיער השחור בבאדן שבדרום גרמניה, ומביא איתו בשורה וטעמים חדשים אל עולם הורמוט.
הורמוט הלבן מבוסס ענבי פינו גרי והמרכיבים המובילים בו הם ברגמוט, קליפות לימון וקמומיל. לאפרוס הלבן ניחוחות מלון ואגס מתוק. בנוסף, הברגמוט נותן טון עדין ונעים לצד התווים הפירותיים והקמומיל המורגשים. לורמוט צבע זהוב עדין ובחיך יש שילוב של מליחות עדינה ומרירות של הלענה לצד כל התבלינים וההדרים שמאזנים.
מומלץ לשתות על קרח עם פלח תפוז ולהנות מהטעמים המיוחדים והמורכבים של היער השחור