הענבים מקורם בכרמי שאבלי, בצפון חבל בורגו, על קרקע אבנית, ענבים עוברים להתססה מסורתית. היין עצמו מתבגר במכלים לשמירה על רעננות ואופי הפרי. ליין צבע צהוב, ירוק בהיר מבריק וצלול. האף צעיר ורענן שמעלה מערבולות של ריחות עדינים, פירותיים ןפרחוניים. הפה מלא חיים, רענן ופירותי עם מינירליות שמתפתחת כל הזמן. הסיומת רעננה ומבושמת. יופי של יין!