סוזנה בלבו מגדלת כרמים בפינקה לה דלפינה באלטמירה, עמק אוקו, בגובה של 1,150 מ'. היין מותסס בעץ אלון צרפתי חדש, שם הוא מתבגר במשך 4 חודשים. הוא מתהדר בניחוחות המהנים של חבית הדגל של ענבי טורונטס מותססים, דומה להפליא לוויונייה עם רמזים של אגס לבן, פרחים לבנים ואפרסק בשל. יש לו מבנה וחמיצות יפהפיים יחד עם טעמי פירות מפתים שמושכים אותך לגימה אחר לגימה. יש לו הרבה גוף עם ניחוחות וטעמים עדינים במיוחד. פירותי, פרחוני ועם זאת עדיין יבש למדי.