מארז של ארוחה ישראלית טעימה והכי אסלית שיש. כזאת שאוכלים עם הידיים.
במארז: פיתות כוסמין, חומוס, טחינה ירוקה, סלט כרובית בטחינה, פטריות ובצל קונפי.
**הפריטים במארז יכולים להשתנות לפי עונות השנה וזאת כדי לבחור בחומרי הגלם המתאימים והטריים ביותר בתקופה.