שריר בקר
נתח מס` 8 משריר הזרוע, עשיר מאוד בטעמים ומרקמים. בעל סיבים קצרים.
מתאים למרקים, נזיד, חמין או בישול ארוך בתנור.
بالنسبة للمنتجات التي تُباع بحسب الوزن، قد يكون هناك اختلاف طفيف بين الوزن المطلوب والوزن الفعلي المُستلم. المزيد عن المنتجات المعتمدة على الوزن