Madklubben Odense

Burger combo

Burger med oksebøf, cheddar, rødløg, drueagurk, sprød salat og hjemmelavet burgerdressing, serveret med sprøde pommes frites og aioli Brunsvigersundae med vaniljeis, brunsvigersauce, brunsvigerskum og biscoff crumble Valgfri sodavand

Okse tatar

Med syltede bøgehatte, estragonmayo, svampechips og saltet æggeblomme

Tempurarejer 6 stk.

Med gochujang mayo og ristet sesam

Confiteret laks

Med rygeostecreme, fennikelcrudité, peberrod og hasselnøddeflager

Helstegt oksecuvette i skiver

Stegt medium med stegte rødder, frisk salat, rødvinssauce og pommes frites

Burger

Med oksebøf, cheddar, rødløg, drueagurk, sprød salat og hjemmelavet burgerdressing, serveret med sprøde pommes frites og hjemmelavet aioli

Kalveribeye

Stegt medium, hertil sommerløg og chimichurri, serveret med sprøde pommes frites og hjemmelavet aioli

Sprøde fritter

Med hjemmelavet aioli

Halloumi fries

Med hjemmelavet chilimayo

Surdejsbrød

Bagt med urte- og hvidløgssmør

Cæsarsalat

Med cæsardressing, parmesan og brødcroutoner

Nye kartofler

Vendt i smør og toppet med persille

Hummus m papadums

Hjemmelavet hummus med papadums

Ketchup

Aioli

Coca Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Squash 0,33 l

Chardonnay - The Applicant - 13% - 0,75 l

Chardonnay The Applicant, Valle del Maule, Chile

Riesling - The Essence - 11% - 0,75 l

Riesling Feinherb S.A. Prum, Mosel, Tyskland

Pinot Noir - Longford - 13,5% - 0,75 l

Pinot Noir Longford Estate, Californien, USA