ירדן מרלו מיוצר מענבי מרלו אשר גודלו בכרמי היקב הממוקמים במרכז ובצפון רמת הגולן, אזור אשר מניב מרלו באיכות גבוהה מזה שני עשורים. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, כ40 אחוז מהן חדשות. זהו מרלו בעל גוף מלא, המציג מורכבות וריכוז טעמים מענגים.