هذه القائمة متوفرة باللغة العبرية. هل نعرض ترجمة آلية بلغة أخرى؟
לקוחות יקרים 💙
שימו לב 💙
כל המנות מוגשות כפי שמופיעות בתפריט, לא ניתן לבצע שינויים מלבד האפשרויות הקיימות בתוך המנות
0.00 ₪
פותחים שולחן
קובה לבנונית מטוגנת
3 יח׳ במילוי בשר ובצל מוגש עם טחינה וחריף
33.00 ₪
מיקס עג'ינת אל סת
ארבעה כיסוני בצק זעתר מטוגנים ופריכים בעבודת יד, 2 במילוי גבינה, תרד וזער ו-2 במילוי עולש, בצל וסומאק
34.00 ₪
צ'יפס
פשוט צ'יפס
26.00 ₪
לאבנה שמן זית וזעתר מוגש עם 2 פיתות
39.00 ₪
באבא גנוש
סלט חצילים שרופים בטחינה שום לימון שמן זית סומק פטרוזיליה ושקדים מעל מוגש עם 2 פיתות חמוצים וזיתים
41.00 ₪
3 מאזות
3 מאזות: 250 מ"ל כל אחת סלט חצילים בטחינה, סלט עגבניות ולאבנה מוגש עם 2 פיתות חמוצים וזיתים
48.00 ₪
סיגר גבינה, תרד וזעתר
4 יח׳ מוגש עם חריף וטחינה
41.00 ₪
מרק אפונה
מרק אפונה, ירקות העונה, גינג'יר ועשבי תיבול
41.00 ₪
כרובית בטחינה
כרוביות, בצל מקורמל, שום, בצל ירוק , פטרוזיליה, טחינה ושקדים קלויים
44.00 ₪
החומוס של אכרם
כל המנות מוגשות עם 2 פיתות וחמוצים
החומוס של אכרם 🌱
בתוספת גרגירי חומוס, עם פטרוזיליה, שום ושמן זית מוגש עם שתי פיתות, חמוצים וזיתים מתובלים
34.00 ₪
חומוס רידיפיין
חומוס עם רידיפיין מיט 🌱, פטריות טריות צלויות, בצל מטוגן ועגבניות
52.00 ₪
חומוס חציל כוסברה🌱
בתוספת חציל מטוגן, כוסברה, שקדים ופטרוזיליה מוגש עם שתי פיתות, חמוצים וזיתים מתובלים
42.00 ₪
חומוס משאושה
חומוס בתוספת גריגירים מתובלים בהמון אהבה עם שום לימון, תבלינים, שמן זית וטחינה
39.00 ₪
חצי חומוס - חצי באבא גנוש
עם שום, סומק, פטרוזיליה, שקדים קלויים ושמן זית מוגש לצד שתי פיתות וזיתים מתובלים
46.00 ₪
חומוס פטריות בצל 🌱
בתוספת פטריות טריות צלויות ובצל מטוגן מוגש עם שתי פיתות, חמוצים וזיתים מתובלים
43.00 ₪
חומוס עם פרגית קצוצה
52.00 ₪
עיקריות
דוואלי
עלי גפן ממולאים באורז ובשר מוגשים עם לאבנה או טחינה ולימון לבחירה
58.00 ₪
מלפוף טבעוני
עלי כרוב ממולאים באורז מתובל, מבושלים על ציר לימון ושום מוגשים עם לאבנה או טחינה ולימון לבחירה
58.00 ₪
שושברק באלנענע
כיסוני בשר בעבודת יד במרק יוגורט מתובל, בשום, נענע, עלי זעתר הל ציפורן ושקדים קלויים
58.00 ₪
מאנספנה
אורז מתובל עם תוספת בשר לבחירה, מוגש עם יוגורט מתובל חם או טחינה שקדים ופטרוזיליה מעל
58.00 ₪
פאתי אל שאם
ניתן לבקש גרסה צמחונית או טבעונית 🌱 קרוטוני פיתה עם גרגירי חומוס חמים, בשר טחון, לאבנה מתובלת, טחינה, נענע ושקדים קלויים
48.00 ₪
מקלובה פריקי 🌱
חיטה ירוקה מעושנת עם גזר, זוקיני, חצילים וכרובית צלויים מוגש עם שקדים קלויים וטחינה מבושלת
52.00 ₪
פרגיות
פרגיות אש על מצע לאבנה, טחינה, רוטב שמן זית בעשבי תיבול, ירקות קצוצים, שקדים, צנוברים
64.00 ₪
ראס עספור בקר
רצועות בשר בבישול ארוך על מצע לאבנה , טחינה, גרגירי חומוס, קשיו, שקדים, צנוברים ובצל מקורמל
64.00 ₪
קבב אלבאשא
6 יח׳ קבב עם עגבניות שרי צלויות, טחינה, פטרוזיליה ושמן ירוק מתובל מוגש עם תוספת לבחירה
62.00 ₪
מפורק בטחינה
בשר בבישול איטי, מבושל עם טחינה, ומעליו פטרוזיליה, שקדים קלויים, שמן בעשבי תיבול
62.00 ₪
סלטים
סלט המלכה
פטרוזיליה, סלרי, אגוזי מלך, פקאן, שקדים, חמוציות ברוטב חמוץ מתוק וחלומי מטוגנת
48.00 ₪
קודסייה
מלפפון, עגבנייה, בצל ירוק, נענע, פטרוזיליה, שום וטחינה ירוקה בצד
42.00 ₪
טאבולה לבנונית
בורגול, פטרוזיליה, עגבניה, מלפפון, בצל ירוק, נענע, ברוטב חמצמץ אסל
46.00 ₪
סלט במיה
עגבניות שרי, במיה בלאדי, בצל סגול, שום, כוסברה, שקדים קלויים, אגוזי מלך, צנוברים וקשיו ברוטב לימונים
58.00 ₪
טאבולה כרובית
פטרוזיליה, כרוביות מגורדת, מלפפון, עגבניות, חמוציות, שקדים, נענע, בצל ירוק
52.00 ₪
תוספות
טחינה
בחרו גודל
2.00 ₪
חריף
2.00 ₪
פיתה
2.00 ₪
חמוצים וזיתים
125 מ״ל מלפפונים חמוצים וזיתים מתובלים
6.00 ₪
טחינה ירוקה
3.00 ₪
עשבי תיבול
3.00 ₪
משהו מתוק
מלבי טבעוני 🌱
חלב סויה, חלב קוקוס, וניל ומי ורדים, פיסטוקים וסרופ מלבי מעל
14.00 ₪
שתיה
פחית קוקה קולה
0,33
10.00 ₪
פחית קולה זירו
0,33
10.00 ₪
ספרייט זירו פחית
10.00 ₪(330 مل و3.03 ₪/100 مل)
בירה שחורה מאלטי
0,33
14.00 ₪
סודה
0,25
9.00 ₪
מים מינרליים
0,5
7.00 ₪