Giraffe | Haifa

‫סלט בריאות 🌶 🌾

עוף קצוץ, עגבניות שרי, כרוב, בצל, כוסברה, נענע ובוטנים ברוטב תאילנדי. פיקנטי( מכיל רוטב דגים )

סלט דג ופומלה

סלט עם דג לבן, פומלה, אטריות שעועית, עגבניות שרי, כוסברה, בזיליקום, נענע, שאלוט ובוטנים קצוצים.

סלט אוסקה

נודלס זוקיני , סלמון, כוסברה, בזיליקום , שאלוט בויניגרט יפני

סלט תאילנדי מרענן

מלפפון, גזר, פלפל אדום, צנון ועוף ברוטב בוטנים ומעט חלב קוקוס

סלט עוף ומלפפונים

רצועות עוף עם מלפפונים, ברוטב סויה, צ'ילי וכוסברה

אגרול 🌱

זוג אגרולים סינים במילוי ירקות, עם רוטב חמוץ-מתוק *המנה הינה טבעונית

גיוזה 2 יח'

כיסונים במילוי עוף קצוץ ובצל ירוק עם רוטב סויה וג'ינג'ר

גיוזה 4 יח'

כיסונים במילוי עוף קצוץ ובצל ירוק עם רוטב סויה וג'ינג'ר

קלמרי מטוגן

קלמרי מטוגן עם רוטב פלפלים אדומים וקארי תאילנדי אדום

‫בייבי דאמפלינגס 🌶

כיסונים במילוי עוף קצוץ מונחים על רוטב צ'ילי ושאטה.חריף

קריספי שרימפס

שרימפס טמפורה, איולי קוריאני, אפונת וואסבי, אדממה, כוסברה , בצל ירוק וצ'ילי

באן דג

נתחי בס בטמפורה , חסה ,איולי,בצל כבוש, כוסברה וציילי

באן קריספי צ'יקן

קריספי צ׳יקן, חסה, איולי, בצל כבוש, כוסברה וצ׳ילי

באן בשר מפורק

בשר בבישול ארוך ברוטב שזיפים תאילנדי, חסה, איולי, מלפפון מוחמץ, כוסברה וצ׳ילי

‫מרק תאילנדי קטן 🌶

על בסיס ציר עוף עם חלב קוקוס, שרימפס, קלמרי, פטריות, עגבניות, נבטים וכוסברה. מכיל אטריות. פיקנטי

‫מרק תאילנדי גדול 🌶

על בסיס ציר עוף עם חלב קוקוס, שרימפס, קלמרי, פטריות, עגבניות, נבטים וכוסברה. מכיל אטריות. פיקנטי

‫מרק תירס 🌾

עם חלב קוקוס ושמנת, אטריות שעועית וכוסברה *המנה צמחונית וללא קמח חיטה

‫מרק עדשים הודי 🌱🌾

עם ירקות שורש וכוסברה טרייה בתיבול הודי. פיקנטי *המנה טבעונית וללא קמח חיטה

Sushibox דגים

קופסת סושי עם שישה רולים. מגיע עם סויה, ספייסי מיונז וטריאקי

‫ווג׳י רול 🌱

מלפפון, גזר, עירית ,אבוקדו ושומשום שחור

מאקי טונה

רול טונה אדומה ומלפפון עטוף אבוקדו

ווג'י גרנדה

טופו בטמפורה, בטטה וקנפיו, ברול מטוגן עטוף בטמפורה ושני סוגי שומשום, ספייסי מיונז וטריאקי

מאקי סלמון

סלמון,אבוקדו ושומשום שחור

ספייסי טונה

טונה אדומה, מלפפון, ספייסי מיונז, טוגרשי ובוטנים חריפים

ספיישל ספייסי סלמון

ספייסי סלמון, מלפפון ואספרגוס עטופים בסלמון, יוזו קושו ושבבי טמפורה

מאקי סלמון מאודה

קשיו קלוי, עירית, שבבי פנקו וטריאקי

סלמון גרנדה

סלמון מאודה וקנפיו ברול מטוגן עטוף טמפורה ושני סוגי שומשום, ספייסי מיונז וטריאקי

שרימפס טמפורה

אבוקדו,עירית,טוגרשי ומיונז יוזו

יאמי ווג'י

טופו בטמפורה, בטטה סגולה, מלפפון ועירית, עטופים בבטטה, בוטנים חריפים וספייסי מיונז

‫צ׳יראשי טופו 🌱

טופו מטוגן, בטטה סגולה בטמפורה, בטטה, אבוקדו, מלפפון, בצל ירוק, אדממה, סלטון צנונית, אצות נורי ושומשום על מצע של אורז סושי

‫צ׳יראשי סלמון 🌶

קערת אורז סושי עם פרוסות סלמון נא, אדממה,סלט אבוקדו ויוזו, מלפפון, בצל ירוק, שומשום, בטטה כתומה, בטטה סגולה קריספית ואצות נורי

‫צ׳יראשי סלמון מאודה 🌶

קערת אורז סושי עם סלמון מאודה אדממה,סלט אבוקדו ויוזו, מלפפון, בצל ירוק, שומשום, בטטה כתומה, בטטה סגולה קריספית ואצות נורי

פאד תאי קלאסי עוף 🌾

אטריות אורז עם ביצה, גזר, נבטים, לימון, רוטב דגים, בוטנים כוסברה ועוף

פאד תאי קלאסי שרימפס 🌾

אטריות אורז עם ביצה, גזר, נבטים, לימון, רוטב דגים, בוטנים כוסברה ושרימפס

פאד תאי קלאסי צמחוני 🌾

אטריות אורז עם ביצה, גזר, נבטים, לימון, בוטנים כוסברה וטופו *המנה צמחונית

‫פאד תאי חריף עוף 🌶 🌾

אטריות אורז עם צ'ילי, נבטים, ביצה, בוטנים, בצל ירוק, רוטב דגים כוסברה ועוף

‫פאד תאי חריף שרימפס 🌶 🌾

אטריות אורז עם צ'ילי, נבטים, ביצה, בוטנים, בצל ירוק, כוסברה ושרימפס

‫פאד תאי חריף טופו 🌶 🌾

אטריות אורז עם צ'ילי, נבטים, ביצה, בוטנים, בצל ירוק, רוטב דגים כוסברה וטופו

פאד תאי קלאסי טופו 🌾

אטריות אורז עם ביצה, גזר, נבטים, לימון, בוטנים כוסברה וטופו

הקיסרית החדשה

אטריות ביצים מקמח מלא עם עוף, בייקון, בצל ירוק, בצל לבן , ירקות ירוקים, נבטים ואגוזי קשיו. מעט חריף. ניתן להחליף את הבייקון בהודו או חזה אווז מעושן

סינטה נודלס

אטריות ביצים עם נתחי סינטה בקר, 3 סוגי בצלים, קשיו, נבטים, צ'ילי וכוסברה

‫הפיליפינית החריפה 🌶

אטריות ביצים עם עוף, חלב קוקוס, קארי אדום, בצל ירוק, בוטנים וכוסברה

‫אטריות שחורות 🌶

אטריות ביצים שחורות (מדיו דיונונים) עם שרימפס, קלמרי, בצל ירוק, עירית וצ’ילי.

‫המנה המלאזית 🌶

אטריות ביצים ברוטב עשבי תיבול ושמנת עם מלפפון, נבטים, בצל, מעט עוף, גמבה, בזיליקום ובוטנים. פיקנטי

ביף רייס נודלס

אטריות אורז רחבות עם פרוסות סינטה בקר, ברוקולי ובצלצלי שאלוט

המנה החריפה

אטריות ביצים עם חתיכות עוף,שרימפס וירקות ברוטב צ'ילי חריף.

סינטה סצ'ואן

נתחי סינטה בקר, פטריות ובצל ברוטב סצ'ואן חריף-מתוק מוגש עם אורז מאודה

סינטה סצ׳ואן חריפה 🌶️

נתחי סינטה בקר, פטריות ובצל ברוטב סצ'ואן חריף-מתוק מוגש עם אורז מאודה

צ'אזה

נתחי בקר וחצילים ברוטב חריף - מתוק

המנה האפגנית

פרגיות עוף ובייקון (ניתן להחליף הודו חזה אווז מעושן), שום, כרישה,בצל ירוק ,בוטנים ברוטב סויה וקרמל.

המנה האפגנית החריפה

פרגיות עוף ובייקון (ניתן להחליף הודו חזה אווז מעושן), שום, כרישה,בצל ירוק ,בוטנים ברוטב סויה וקרמל.

קארי דלעת עוף

עוף בתערובת קארי תוצרת בית, על בסיס קרם קוקוס, קוביות דלעת, בזיליקום, כוסברה ושקדים קלויים פריכים ומתובלים. חריף *המנה ללא גלוטן

קארי דלעת שרימפס

שרימפס בתערובת קארי תוצרת בית, על בסיס קרם קוקוס, קוביות דלעת, בזיליקום, כוסברה ושקדים קלויים פריכים ומתובלים. חריף *המנה ללא גלוטן

עוף בלימון

חזה עוף בציפוי פריך עם רוטב לימון וירקות

מנת אורז מטוגן חריף

אורז מטוגן עם עוף ושרימפס,( מכיל ביצה), כרישה, בצל, נבטים וגזר. מעט חריף לא בעונה , הכרישה תוחלף בבצל לבן

מנת אורז מאודה (ת)

מנת אורז מטוגן (ת)

תוספת מנת אורז מטוגן מוגשת עם ביצה ולא ניתן להסירה.

‫סלט טופו ומלפפונים 🌱

רצועות טופו עם מלפפונים, ברוטב סויה, צ'ילי וכוסברה *המנה הינה טבעונית

‫סלט תאילנדי טבעוני 🌱

מלפפון, גזר, פלפל אדום, צנון וטופו ברוטב בוטנים ומעט חלב קוקוס *המנה הינה טבעונית

סינטה נודלס צמחונית

אטריות ביצים עם טופו, 3 סוגי בצלים, קשיו, בוטנים, צ'ילי וכוסברה

‫הקיסרית הצמחונית 🌶

אטריות חיטה מלאה עם טופו, בצל ירוק, בצל לבן , ירקות ירוקים,נבטים ואגוזי קשיו. מעט חריף

‫המלאזית הצמחונית 🌶

אטריות ביצים ברוטב עשבי תיבולושמנת עם טופו, מלפפון, נבטים, בצל, גמבה, בזיליקום ובוטנים. פיקנטי *המנה צמחונית

‫הפיליפינית הצמחונית 🌶

אטריות ביצים עם חלב קוקוס, קארי אדום, טופו, בצל ירוק, בוטנים וכוסברה *המנה צמחונית

‫״ביף״ רייס נודלס צמחוני 🌶

אטריות אורז רחבות עם טופו, ברוקולי ובצלצלי שאלוט

המנה החריפה צמחונית

אטריות ביצים עם חתיכות טופו וירקות ברוטב צ'ילי חריף.

אורז מטוגן צמחוני 🌶

אורז מטוגן עם חתיכות טופו, ( מכיל ביצה), כרישה, בצל, נבטים וגזר. פיקנטי

קארי דלעת טופו

טופו בתערובת קארי תוצרת בית, על בסיס קרם קוקוס, קוביות דלעת, בזיליקום, כוסברה ושקדים קלויים פריכים ומתובלים. חריף * המנה הינה טבעונית וללא גלוטן

טופו סצ'ואן

נתחי טופו, פטריות ובצל ברוטב סצ'ואן חריף-מתוק

‫טופו סצ׳ואן חריף 🌶

נתחי טופו, פטריות ובצל ברוטב סצ‘ואן חריף-מתוק

צ'אזה צמחונית

נתחי טופו וחצילים ברוטב חריף - מתוק

נודלס טריאקי

אטריות ביצים ברוטב טריאקי

נודלס טריאקי עוף

אטריות ביצים עם עוף ברוטב טריאקי

נודלס טריאקי ירקות

אטריות ביצים עם גזר, נבטים וגמבה ברוטב טריאקי

שניצלונים

שניצלונים עם אורז או נודלס

קינוח קרמל אישי

גנאש קרמל עשיר, שוקולד בלגי משובח וקרמבל קרמל

עוגת שחר

עוגת ביסקוויטים בציפוי שוקולד ורוטב וניל

הטירמיסו של MIMI

שכבות של ביסקוטי, קרם מסקרפונה וקפה

ספייסי מיונז

סויה

סויה ללא קמח חיטה

טריאקי

בוטנים

שמן צ'ילי

ג'ינג'ר

צ'ילי גרוס

כוסברה

וואסבי

בצל ירוק

קוסומי

משקה אלכוהולי 5% בטעם לימונים,ל'יצי, חמוציות, למון גראס וקפיר ליים. בהשראת החופים הטרופיים של תאילנד. מחיר ל 100 מ"ל 6.67 ש"ח.

1664 בלאנק

בירת חיטה הדרית מצרפת, קלילה ונעימה לשתייה. נמזגת בחבית במסעדות. מחיר ל 100 מ"ל 8.48 ש"ח

קירין בקבוק

לאגר יפנית, צלולה ומרעננת בעלת ארומות פרחוניות ושילוב מושלם בין מתקתקות למרירות. מתאימה מאוד לאוכל אסייתי וסושי. מחיר ל 100 מ"ל 6.66 ש"ח

סינגה

מחיר ל 100 מ"ל 8.48 ש''ח

דאורה דאם (ללא גלוטן)

מחיר ל 100 מ"ל 8.48 ש''ח

סומרסבי - סיידר תפוחים אלכוהלי (ללא גלוטן)

מחיר ל 100 מ"ל 8.48 ש''ח

בק. נונו לבן

בק. גלרה, צינזאנו, איטליה

זן: גלרה מדינה: איטליה על היין: פרוסקו, גלרה, צינזנו (ונטו איטליה)

בק.גראג' דה פאפא

זן: גראז' דה פאפא, סירה ופטיט סירה, לוינסון (גליל עליון, ישראל) מדינה : הרי יהודה , ישראל על היין : יין בעל חמיצות בינונית , מלא בארומות וטעמים של פרחוניות , פירות אדומים ותבלינים ים תיכוניים

בק. פרימיטיבו רוזה, טרולי, איטליה

זן: טרולי, פרימיטיבו, מאסריה בורגו (פוליה, איטליה ) מדינה: איטליה על היין: יין רוזה פירותי עם ניחוח מעט מתקתק של תות ופטל שמאוזן עם חמיצות עדינה.

בק. מלבק, אנוביס, ארגנטינה

זן: אנוביס, מלבק, סוזנה באלבו (מנדוסה, ארגנטינה) מדינה: ארגנטינה על היין: מלבק נגיש ומעניין. לאוהבי יינות קצת "כבדים". בעל ניחוח עדין של עשן ולוונדר.

בק. פינו נואר, פמיי בוגרייה, צרפת

זן: פינו נואר, פמיל בוגרייה (עמק הלואר, צרפת) מדינה: צרפת על היין: יין אדום קליל ופירותי. היין לא מתיישן בחבית ולכן טעמי הפרי פה מאוד בולטים (תות, דובדבן)

בק.פטי שאבלי

זן: שבלי, שרדונה, ברנארד דפה (בורגון, צרפת) מדינה: צרפת על היין: שרדונה מאזור בורגון בצרפת. פירותי , מתאים לאוהבי שרדונה שלא מתיישן בחבית.

בק. סקורפיו סוביניון בלאן

בק. שרדונה, גראג' דה פאפא של לוינסון, ישראל

זן : שרדונה מדינה : גליל עליון , ישראל על היין : גראז' דה פאפא, שרדונה, לוינסון (גליל עליון, ישראל)

בקבוק נונו אדום

נונו אדום, קברנה סובניון וארגמן, יקב ברקן (גליל עליון, ישראל)

קולה

קולה דיאט

קולה זירו

ספרייט

ספרייט זירו

מים מינרליים

500 מ''ל, מחיר ל 100 מ"ל 2.6 ש"ח

סודה סינגה

325 מ''ל

טוניק

פיוז טי

פריגת ענבים

330 מ"ל.מחיר ל 100 מ"ל 4.24 ש"ח