KITCHEN by Greg | Kiryon

‫מספר סועדים 💚🍴

‫למען סביבה ירוקה יותר, אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

שקשוקה

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת חמה ושתי ביצים, ליבת חציל, פסטו, בולגרית - סלט ולחם בצד לבחירה

אגז בנדיקט קלאסי

לחם בריוש, רוטב הולנדייז, ריבת בצל, ביצים עלומות, תרד, בצל ירוק ופלפל שחור - מוגש עם סלט אישי

אגז בנדיקט סלמון

לחם בריוש, רוטב הולנדייז, סלמון מעושן, ריבת בצל, ביצים עלומות, תרד, בצל ירוק ופלפל שחור- מוגש עם סלט אישי

מקושקשת רכה

לחם בריוש, חמאת כמהין, מוצרלה מוקרמת, מקושקשת רכה, קרם פרש, בצל ירוק ורוטב הולנדייז. מוגש עם סלט אישי

בוריטו

מאפה בצק במילוי פסטו, מוצרלה טרייה, פרמזן זיתי קלמטה, עגבניות שמש ועלי תרד, מוגש לצד איולי פסטו וירקות חתוכים גס עם ביצה רכה

פיצה שקשוקה

בצק חם מהטאבון, תבשיל עגבניות מסורתי , גבינת מוצרלה, ביצים עלומות, מוגש עם סלט אישי לבחירה

מאפה חמאה

מאפה שקדים

מאפה שוקולד

מאפה קינמון

מאפה גבינה

פוקמינה

בצק איטלקי אפוי בתנור לבנים, שמן זית ועשבי תיבול לצד סלסת פלפלים וחציל יוגורט

מחבת דגים

נתחי דג, ברוקולי, שום, חמאת פלפלים חריפים, עגבניות שרופות טימין ולחם קלוי

ארנצ'יני

כדורי ריזוטו פריכים וגבינות, פטריות וכמהין, יוגורט, קציפת פרמז'ן, טרטר עגבניות מתובל, טפנד זיתים ופרמז'ן

כרובית ארוסטיטו

קרם פרש, סלסת עגבניות, עשבי תיבול לימוניים, צילי טרי, שקדים וגבינת צאן

פולנטה פטריות

פטריות צלויות וכמהין, צנוברים, עירית וקילופי פרמז'ן

שווארמה סלמון

חטיף קראנצ'י ממולא בסלמון ובצל, מונח על ראגו ירקות מוקפצים

חציל מוקרם

חציל צלוי, במילוי 4 גבינות, בצל מקורמל ועשבי תיבול, מוקרם בתנור לבנים, סלטון שרי צבעוני, בצל סגול, זיתי קלמטה, עלי בזיליקום מתובל בשמן זית לימון, בלסמי מצומצם, שקדים קלויים וברוסקטה צלוייה

סלט קיסר

לבבות חסה, קרוטונים, אנשובי, ביצה רכה ופרמז'ן

ניסואז טונה

טונה נקייה, מיקס חסה, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, מלפפון ירוק, בצל סגול, זיתי קלמטה ביצה רכה, תפוח אדמה מתובל בשמן זית לימון וחומץ יין

סלט פנצנלה

מיקס עגבניות, מוצרלה באפלו, בצל סגול, זיתי קלמטה, נענע, בזיליקום ופטרוזיליה, קרעי לחם קלויים, מתובל בחומץ יין, שמן זית ובלסמי

סלט גינה

עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, גזר, גמבה צבעים, זיתי קלמטה, מיקס עלים , גבינת בולגרית, שקדים קלויים, שמן זית ולימון

סלט חלומי

קוביות חלומי, חמוציות, פטריות ועשבי תיבול ברוטב אינדונזי, על תערובת עלים ירוקים, מלפפון, עגבניות שרי,גזר וגמבה בתיבול ויניגרט הבית וקראנץ' תרד

סלט טוסט

סלט בריאות

מיקס קינואה ועדשים שחורות, סלק, גזר, קולורבי, נענע, פטרוזיליה ובזיליקום וחמוציות מתובל בשמן זית לימון וסילאן מונח על קרם פרש וקראנץ' תרד

כריך חלומי

חלומי צרוב, קרם פלפלים, ממרח שקדים, חסה, עגבנייה ומלפפון ירוק

כריך קפרזה

מוצרלה טרייה, פרוסות עגבנייה, פסטו ,עגבניות מיובשות ועלי בזיליקום

טוסט קלאסי

בייגל, רוטב נפוליטנה, וגבינה צהובה עם תוספות לבחירה

קרצ׳ופי אליו אוליו

פטוצ'יני תרד, עגבניות שמש, שום וארטישוק קונפי, זיתי קלמטה, תרד,ברוקולי, צילי טרי, פטרוזילה, פיסטוק קלוי וקילופי פרמז'ן

ספגטי קרבונרה

סלמון מעושן, שום קונפי, שמנת, עירית וחלמון ביצה

ניוקי פטריות וערמונים

פטריות יער, שימג'י, פורטובלו, כמהין, רוטב בשמל וערמונים

רביולי בטטה

חמאת מרווה, שום, יין לבן, אבקת פקאן סיני, ציפ'ס בטטה וקילופי פרמז'ן

רביולי גבינות

ריקוטה, פוקורינו רומאנו, פרמז'ן, ברוטב חמאת עגבניות, קציפת פרמז'ן ובזיליקום

טורטליני דלעת וגבינות

פסטה בעבודת יד במילוי דלעת ערמונים וגבינות, קרם דלעת, בצל מקורמל, תרד, ברוטב יין לבן וחמאה, שקדים קלויים וטוויל פרמז׳ן

פסטה ברוטב לבחירה

ספגטי ברוטב לבחירה

קנלוני פיצה

דף פסטה ממולא ברוטב פיצה, קולי פלפלים, אורגנו ותערבות גבינות מוגש ברוטב רוזה

אנלוטי ארטישוק א-לה רומנה

פסטה בעבודת יד במילוי גבינות, קרם ארטישוק ותרד, ברוטב יין חמאה עשיר וקריספי בזיליקום

מרגריטה

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז'ן ובזיליקום

טרטופו

בשמל, מחית כמהין, שמפניון, שימג'י, פורטובלו וגבינת מנצ'גו

ארבע גבינות

שמנת, פסטו, מוצרלה, בולגרית, מנצגו ,פרמז'ן ועלי רוקט

פיצה כרובית

רוטב נפוליטנה, פרחי כרובית, בצל מקורמל, טחינה ופטרוזיליה

דג ים ארביאטה

פילה דניס, ספגטי, שרי ועגבניות מדורה, צילי לוהט וצ׳יפס בזיליקום

פילה סלמון

ירקות ירוקים, שמנת, חמאה, תפו"א מדורה וציר דגים

פילה דניס

ניוקי, חמאה, אפונה, ארטישוק, גרדת לימון, עשבי תיבול ויין לבן

שווארמה דג ים

פיתה בהכנה עצמית, דג ים מוקפץ עם בצל ועשבי תיבול, חסה,עגבנייה, מוגש לצד פוטטוס טחינה עמבה וסחוג.

סלט קצוץ

סלט ירוק

קרפ ברולה

קרפ במילוי קרם וניל סוכר שרוף פרי עונתי וקולי פירות יער

נמסיס

נמסיס עוגת שוקולד עשירה,קרם מסקרפונה,מוס שוקולד קרמבל חמאה ושוקולד קליק

ברד פודיניג

בריוש חמאה סירופ מתובל, שוקולד לוז, קרמבל, רוטב קרמל מלוח כדור גלידה וניל

וואפל בלגי

וואפל משפחתי משולשי וופל בלגי מוגש לצד סוכריות צבעוניות, עדשים, מיני מרשמלו , לוז מסוכר, סירופ מייפל, חמאת בוטנים, חמאת בוטנים עם ריבה, שוקולד אגוז לוז, שוקולד לבן

עוגה משתנה

מים מינרליים

קוקה קולה

קולה זירו

ספרייט

ספרייט זירו

פאנטה

פיוז טי

מים ענבים

מים בטעם אפרסק

ענבים

בירה שחורה