Joya | Ra'anana

‫סכו״ם חד-פעמי 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

פוקצ'ה אפויה בטאבון עצים

לצד מטבל סלסת עגבניות שמן זית ובלסמי מצומצם

ארנצ'יני

כדורי ריזוטו, מוצרלה, פרמז'אנו ורוטב עגבניות איטלקי

פולנטה

פטריות שימאג'י, ערמונים, אספרגוס, פרמז׳ן ושמן כמהין

ארטישוק פלרמו

ארטישוק מטוגן בקמח דורום, פלח לימון, איולי צ'יפוטלה ואיולי חרדל

שרימפס חשי

‫9 יחידות שרימפס ברוטב יין לבן, חמאה, שום, לימון ופטרוזיליה

שרימפס וקלמארי מטוגן

ניוקי פורצ'יני וערמונים

שום, חמאה, מרווה, פטריות פורטובלו, ציר פרוצ'יני, אספרגוס ופרמז׳ן

רביולי ארטישוק ירושלמי

שמנת, שום, בזיליקום, כמהין, פטריות, יין לבן וערמונים

פפרדלה שורט ריבס

בשר צלעות מפורק, ערמונים, פורטבלו, כמהין, פורצ'יני, יין אדום ותרד

פפרדלה קרם כמהין

שום, יין לבן, כמהין, תרד ופירורי לחם שום

לינגוויני שחור ופירות ים

שרימפס, קלמרי, שמן זית, יין לבן, צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, בזיליקום, פירורי לחם שום וגרידת לימון

לינגוויני קרבונרה

חזה אווז מעושן, שמנת, חלמון ביצה, אפונה ופרמז׳ן

טליאטלה ראגו

ראגו בקר, יין אדום, פטרוזיליה ובזיליקום

לינגוויני אלי אוליו

ארטישוק, שמן זית, צ'ילי, שום, אורגנו, עגבניות שרי וגבינת פטה

לינגוויני שרימפס ובייקון

שום, צ׳ילי ופטרוזיליה ברוטב רוזה עם פרורי לחם שום

ריגטוני פומודורו

ריגטוני פומודורו, שמן זית, שום, אורגנו, רוטב עגבניות ובזיליקום

‫ריגטוני ארביאטה 🌶

שמן זית, שום, צ'ילי, אורגנו, רוטב עגבניות ובזיליקום מנה חריפה

ריגטוני קרם עגבניות

עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת וריקוטה

קונקילי סלמון

קונכיות פסטה, שום, צ׳ילי גרוס, יין לבן, פסטו, שמנת, פרמז'ן, זוקיני, שעועית ירוקה, אפונה ופסטוקים

פיצה מרגריטה

‫רוטב עגבניות, מוצרלה, שמן זיתֿ, בזיליקום ופרמז’אנו

פיצה א-לה רומאנה

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמזן, ארטישוק, עגבניות שרי, ארוגולה ובלסמי מצומצם

פיצה טרטופו

מסקרפונה כמהין, מוצרלה, פטריות, פטרוזילה ופרמז’אנו

פיצה סופיה לורן

רוטב עגבניות, מוצרלה, טלה מעושן, גבינת פרובולונה, אורגנו ופרמז’אנו

פיצה קלבריה

רוטב עגבניות, מוצרלה, סלמי פיקנטי, צ'ילי, זיתים, אורגנו ופרמז’אנו

פיצה ורדה (ירוקה)

פסטו, שקדים, מוצרלה, פרמזן, ריקוטה, פטה וצנוברים

פיצה ויולה (סגולה)

קרם סלק ומסקרפונה, מוצרלה, פרמזן, שום קונפי, ארוגולה, בלסמי מצומצם, גבינת בושה ופיסטוקים

שניצל

חזה עוף בציפוי פריך של פירורי לחם, מוגש עם פירה

פרגיות וירוקים

פרגית צרובה בגריל, מרינדת עשבי תיבול, שעועית ירוקה, תרד, שום ושמן זית.

פילה סלמון

אורז אסור, בצל, פטריות, תרד, שעועית ירוקה וקרמל שום

לזניה ראגו

שכבות דפי פסטה, ראגו בקר, שום, מוצרלה, ופרמז'אנו בקרם עגבניות

המבורגר פיאמונטה

250 גרם בשר בקר טרי, לחמנייה, ריבת בצלים, חסה, עגבנייה, בצל סגול, ואיולי כמהין בצד. * ההמבורגר אינו מוגש עם צ׳יפס *

עוף בטאבון עצים

מרינדת חרדל דיג׳ון, טימין, רוזמרין ושום, מוגש עם תפוחי אדמה מדורה.

סלט קיסר

חסה, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז’אנו *הסלט מגיע ללא עוף. לתוספת עוף- אנא בחרו באפשרויות*

סלט קיסר עוף

חסה, קרוטונים, רוטב קיסר עוף ופרמז’אנו

סלט עגבניות ומוצרלה

‫עגבניות שרי, בצל סגול, בצל ירוק, זיתי קלמטה, צנונית, בזיליקום, פלפל חריף, שמן זית ובלסמי מצומצם

סלט אנדיב & גבינת בושה

לבבות חסה, חסה לליק, צנונית, בצל סגול, אגוזי מלך, פקאן מסוכר, גבינת בושה עיזים, רוטב ויניגרט תפוזים בצד

‫ללא גלוטן - ניוקי קרם עגבניות 🌾

עגבניות מיובשות, שמנת עגבניות ובזיליקום

‫ללא גלוטן - ניוקי פרוצ'יני 🌾

שום, שמנת, פטריות, פרמז'אנו ופטרוזיליה

‫פיצה טבעונית 🌱

רוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פטריות, תרד, ארטישוק וארוגולה

סלט פנצנלה טבעוני 🌱

עגבניות, מלפפון, בצל אדום, בצל ירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, צנונית, ארוגולה, קרוטונים ורוטב שמן זית וחומץ בן יין אדום

סלט אנדיב טבעוני 🌱

לבבות חסה, חסה לליק, צנונית, בצל סגול, אגוזי מלך, פקאן מסוכר בויניגרט תפוזים

‫ניוקי קרם עגבניות טבעוני וללא גלוטן🌱

עגבניות מיובשות, שמנת סויה, עגבניות ובזיליקום

ריגטוני אליאוליו טבעוני 🌱

שמן זית, שום, ארטישוק, צ'ילי, אורגנו, עגבניות שרי ופטרוזיליה

טליאטלה קרם כמהין טבעוני 🌱

פטריות פורטבלו, מחית כמהין, שום, יין לבן, תרד ,שמנת סויה

פירה תפו״א

תפוחי אדמה פריטו

סלט ירוק

אורז אסור

אורז אסור (שחור), בצל סגול, שעועית ירוקה, תרד, פטריות

שניצל ילדים עם צ׳יפס

חזה עוף טרי 80 גרם בציפוי פרורי לחם. מוגש עם צ'יפס

ריגטוני ילדים ברוטב עגבניות

ריגטוני ילדים ברוטב שמנת

ריגטוני ילדים ברוטב רוזה

טרמיסו

עוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה איטלקית אפויה, רוטב קרמל מלוח ושקדים

קלצונה - מסקרפונה נוטלה

מאפה ממולא המסקרפונה נוטלה

עוגת ביסקוויטים

שכבות שוקולד, קרם גבינה, וניל וביסקוויטים

עוגת נמסיס שוקולד

גנאש שוקולד עשיר

מוס שוקולד בראוניז

מוס שוקולד מריר על בסיס בראוניז, טבעוני

קרמו שוקולד

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

מים מנרלים

0,5

סיידר תפוחים

0,33