מיוצר מפולי הקקאו המשובחים של טרינידאד וטובאגו בתוספת עשבי תיבול ארומאטיים. אנגוסטורה קקאו הוא ביטר איכותי בעל ניחוחות וטעמים מודגשים של שוקולד מריר משובח ותבלינים אקזוטיים. הוא מתאים באופן מושלם למשקאות על בסיס אלכוהול מיושן כמו וויסקי, קוניאק, רום וטאקילה ולרטבים וקינוחים על בסיס שוקולד, קפה ועוד.