מלח ההימלאיה הוא מלח סלעים שנכרה בפקיסטן. למלח יש מגוון של צבעים בגוונים ורודים ולבנים, הצבע המיוחד של המלח נגרם משינויים בהרכב המינרלים של המלח. הוא משמש בעיקר כאלטרנטיבה טעימה ודקורטיבית למלח שולחן, אך משמש גם ככלי בישול והגשת אוכל, מנורות מלח, טיפולי ספא ועוד.