בלנד קלאסי של עולם חדש, בעל נגיעות של קלייה עדינה, בשרני ופרחוני כאחד. המתקפה חלקה והטאנינים מתפתחים יפה בפה ומוסיפים ליין תיבול וחספוס נעים שמזכירים דווקא עולם ישן. המרקם, טעמי הפרי האדום הרענן ובעל הנוכחות, בשילוב הטעמים הבאים מהעץ, הופכים אותו ליין שפשוט כיף לשתות. זהו יין קולינרי להפליא, שיתאים לבשר אדום קל או לבן, בצלייה או גריל ולתבשילים מתובלים אך לא חריפים. לגבינות בשלות אך לא חריפות. מתאים גם לתבשילי עדשים.
ישראל כשר | כשר לפסח.