המארז כולל: טונה מעושנת צדקיהו 120 גרם, מקרל מפולט צדקיהו 159 גרם, סלמון מעושן צדביקו 240 גרם, שמאלץ הרינג הולנדי צדקיהו 130 גרם, מתיאס צדקיהו 90 גרם, הרינג בחומץ צדקיהו 70 גרם, איקרה צדקיהו 200 גרם, צלפים קטנים בחומץ לה קונסרבה דאוונה אס אר אל 75 גרם, קורנישונים Maille 20 גרם לאחר סינון, קרקרים לאוריארי 200 גרם